29/04/2014

Ementa semana 3

Segunda-feira
Jantar: Frango assado, arroz branco e salada de tomate

Terça-feira
Jantar: Filetes de pescada no forno, batata assada no forno com ervas aromáticas, salada de tomate

Quarta-feira
Jantar: Bifes com molho pimenta, arroz branco

Quinta-feira
Jantar: Esparguete com atum e orégãos

Sexta-feira
Jantar: Peitos de frango com limão no forno, puré de batata, salada de tomate

Sábado
Almoço: Salchichas, esparguete, milho e salada de tomate com sementes várias
Jantar: Salada de peixe cozido com feijão frade, legumes (cenoura, milho, ervilhas) e frutas (maça e kiwi)

Domingo

Almoço: Carne a jardineira com cogumelos, arroz branco e esmagada de batata doce
Jantar: Esparguete com legumes salteados

Sopas da semana:

Sopa de rúcula
Creme de batata doce e cenoura
Sopa de alho francês

28/04/2014

Balanço FDS 14

Para este fim de semana tinha programado as seguintes tarefas:

1 - limpar a casa de banho
2 - passar o monte de t-shirts e camisolas do meu filho
3 - terminar a tarefa de trocar a roupa de inverno pela de verão minha e do meu filho
4 - ler na espreguiçadeira
5 - ver o mar
6 - apanhar sol

Só realizei uma tarefa, passar o monte de roupa do meu filho. O que fiz? Muitas coisas, nenhuma delas planeadas:

1 - Passei o monte de roupa do meu filho
2 - Limpei o espaço dos cães e uma casota, a outra foi para o lixo
3 - Dei banho aos cães
4 - Estendi e recolhi roupa

E assim se passou a manhã!

5 - Como não tive tempo de fazer o almoço, fomos almoçar fora
6 - Fomos comprar uma estante para os livros do meu filho
7 - Montamos a estante, limpamos e arrumamos os livros do meu filho
8 - Fiz "qualquer coisa rápida para jantar"
9 - Joguei xadrez com o meu filho

Pontos positivos: passei tempo de qualidade com o meu filho, dei banho e muito mimo aos cães.
Pontos negativos: as tarefas da casa ficaram por fazer, a roupa esta um caos.
Balanço: claramente positivo!



 

27/04/2014

Destralhar 2014

Este objetivo, destralhar a casa, e tão grande e tão importante para mim, que criei um blogue com esse nome Destralhar 2014, só sobre essa grande aventura que vai ser. Alguém quer acompanhar-me  e juntar-se mim neste desafio? 

O caos da roupa continua

Ontem comecei a destralhar o roupeiro do meu filho e ficou tudo arrumado. Preparado para a primavera e verão, pouca roupa, só aquela que ele realmente gosta e veste. O meu problema esta na roupa que tirei de la. Tenho uma cama cheia de casacos, blusões, camisolas de la, um monte enorme de roupa que não sei como guarda-la. Pensei em comprar uma (varias) caixa de arrumação, mas será que assim não estou a entupir a casa com mais tralha? Estou! A verdade e essa. O que posso fazer e tentar diminuir o numero de peças de roupa a guardar. Menos caixas de arrumação para comprar.
O mesmo problema se passa com a minha roupa, só que o caos e 10 vezes maior! Seria assim tão mau, passar-me da cabeça e dar quase tudo?! Sei que já saiu muita tralha desta casa, mas ainda há muito para destralhar.
 

26/04/2014

Projeto 993 - Projeto 333 adaptado ao meu caso

Tenho andado a pensar sobre adaptar o projeto 333 ao meu caso. Aproveitei a mudança de roupa de estação que estou a fazer no meu guarda fatos e o objetivo, menos ambicioso do que o projeto 333 (33 peças de roupa para vestir durante 3 meses) e ter 99 peças de roupa para vestir nos próximos 3 meses.
As minhas regras são:
1 - Posso substituir as peças durante os próximos 3 meses. Para adicionar uma peça de roupa, terei de retirar outra.
2 - Nas 99 peças não esta incluído roupa para dormir, desporto e praia, cuecas, sutiãs  e meias, e acessórios, como por exemplo, bijuteria.
3 - Embora a roupa de praia não esteja incluída, os bikinis contam (eu costumo ter uma caixa de bikinis), para evitar exageros.
4 - O projeto inclui calças, saias, vestidos, casacos, t-shirts, tops, camisolas, camisas, malhas, sapatos, malas, echarpes e lenços, etc.
5 - Posso alterar as regras quando quiser, desde que seja realmente necessário e não tenha previsto inicialmente alguma situação, desde que a nova regra não seja contraria ao espirito deste projeto. Afinal de contas este projeto tem como objetivo final tornar a minha vida mais simples, simplificada e feliz!
Não se pense que isto não e uma grande mudança na minha vida, porque e! Vou ficar com um terço da roupa para usar. Os outros dois terços ficam guardados no baú, depois de destralhar tudo (alguma lixo, outra para dar).

As peças que escolhi:
1 - Blusão de ganga
2 - Casaco verde seco
3 - Vestido preto bordado
4 - Vestido azul escuro
5 - Calças de ganga azul claro muito velhinhas
6 - Calças de ganga azul escuro
7 - Calças de ganga azul escuro tecido fino
8 - Calças de ganga azul escuro velhinhas
9 - Calças de ganga preta
10 - Calças pretas
11 - Calças risquinhas
12 - Calças ganga brancas
13 - Calças de ganga cinzentas
14 - Camisa flores
15 - Camisa bege com folhos
16 - Camisa bege simples
17 - Camisa branca com lacinho a frente
18 - Camisa quadrados
19 - Camisa as riscas brancas e azul claro
20 - Camisa de ganga
21 - Casaco cor camel
22 - Camisola malha bege com franjas
23 - Bikini padrão azul e verde
24 - Bikini preto
25 - Bikini padrão tropa
26 - Echarpe azul clara com bolinhas
27 - Echarpe vermelha
28 - Óculos de sol dourados
29 - Óculos de sol verdes
30 - Chapéu de palha
31 - Mala preta  de mão
32 - Clutch verde com corda
33 - Clutch fuschia
34 - Saco de pano preto e branco
35 - Sabrinas pretas com laço
36 - Sabrinas bege
37 - Socas pretas
38 - Sapatos confortáveis pretos com cordões
39 - Sapatos pretos com cordões
40 - Mocassins camel
41 - Ténis cinzentos
Falta escolher 58 peças. Por agora o meu guarda fatos esta vazio!

 
 
 
 
 
 
 
 O meu guarda fato não e minimalista. Ate agora tenho 9 calças e 8 camisas para trabalhar. E ainda não acabei...

To do list FDS 14

Apanhar sol, espreguiçadeira, jardim, apanhar limões, ser feliz, mais sol, estender a roupa ao sol. Fazer uma caminhada e ver orquídeas. Tudo isso já fiz hoje, sábado.
Ainda tenho o domingo para:
Limpar a casa de banho
Terminar a tarefa de trocar a roupa de inverno pela de verão do filho e minha
Passar uma montanha de t-shirts e camisolas do filho
Apanhar muito sol
Ver o mar
Ler na espreguiçadeira
... e se conseguir fazer tudo isto, ou pelo menos a parte do sol, sou muito feliz!

Hoje destralhei...

Umas botas, usei este inverno muitas vezes (quase todos os dias), ainda estão boas mas já não as posso ver. Para doação.

 

 Umas leggins que duraram, duraram, ate que começaram a ficar esburacadas. Para o lixo.
 
 
 
 
O toalheiro elétrico já não aquece e só empata na casa de banho. Para o lixo (ponto electrao).
 
 
 
 
 

Peito de frango no forno com limao

Já procurei e não encontrei, mas penso que publiquei uma receita inspirada numa receita que vi na internet, peito de frango e limão.
Assim, vou refazer a receita como eu me lembro que fiz, ou pelo menos, aproximadamente.

PEITO DE FRANGO COM LIMÃO NO FORNO

Peito de frango cortado aos cubos
Sumo de meio limão
Rodelas de 1 limão
Sal
Pimenta
Tomilho
Pimentão doce
Cebola
Azeite

Tempera-se a carne e coloca-se numa frigideira com um pouco de azeite para corar a carne, depois vai ao forno 30 minutos. Já esta!
A acompanhar esparregado, puré de batata e salada de tomate. Bom apetite!


Hoje estou perigosa 1 - a destralhar o quarto do filho

Sábado, dia cheio de sol, deu-me para arrumar e destralhar o roupeiro do meu filho.
Hoje estou perigosa, o roupeiro ficou assim!

( tenho muitas t-shirts e camisolas por passar a ferro e arrumar no roupeiro)

 

25/04/2014

Roupa nova e sinto-me culpada

Hoje fui ao shopping e comprei um vestido novo (baratinho e ao meu gosto, excelente para trabalhar, para alem de que não precisa de ser passado a ferro, um novo critério que tenho para comprar roupa) e uma parte de cima de bikini. Hoje estava inspirada no azul escuro. Passei umas horas no shopping (não digo quantas, tenho vergonha!) e não gostei do sentimento de culpa com que fiquei por ter gasto dinheiro em roupa e ter gasto o meu tempo no shopping. Não gastei muito dinheiro, mas tenho consciência que tenho imensa roupa. Também sei que passar tantas horas a ver lojas não e o que quero para mim.

 

 

22/04/2014

Ementa da semana 2

Segunda-feira
Jantar: Bacalhau cozido com legumes

Terça-feira
Jantar: Bife do lombo com molho pimenta e arroz de ervilhas

Quarta-feira
Jantar: Salada de atum com Macarronete riscado

Quinta-feira
Jantar: Esparguete a bolonhesa

Sexta-feira
Jantar: Endívias gratinadas

Sábado
Almoço: Risoto de legumes e bacon
Jantar:  Peitos de frango com limão, legumes salteados a moda oriental e puré de maça

Domingo
Almoço: Filetes de pescada no forno e batatas com ervas aromáticas
Jantar: Lombo de porco assado no forno e arroz branco

20/04/2014

Balanço FDS 13

Não fiz nenhuma das duas tarefas que tinha planeado. Mas fui ver o mar!
Boa semana!

Ementa da semana 1

Sábado
Almoço: frango assado, arroz branco e salada de tomate
Jantar: dourada no forno e legumes cozidos

Domingo
Almoço: bifinhos de peru fritos em pouco azeite e com muito alho, esparguete salpicado de ervas aromáticas secas e queijo ralado
Jantar: Hot dogs com tudo e tudo
Sobremesa: salada de frutas



Segunda-feira
Jantar: Couve lombarda com feijão branco e bacon, arroz branco

Terça-feira
Jantar: Bacalhau cozido com legumes e esmagada de batata

Quarta-feira
Jantar: Strogonoff de peito de peru com pimentos e cogumelos, arroz branco

Quinta-feira
Jantar: Lombo de porco assado no forno, esparregado e puré de maçã e batata doce

Sexta-feira
Jantar: Filetes de pescada no forno, batata no forno com ervas aromáticas

Nota: Faço sopa de legumes dia sim, dia não, para comer em todas as refeições. Quando começar o tempo mais quente, opto por sopas frias e saladas.
Normalmente, a minha sopa leva:
Cebola
Alho
Batata
Cenoura
Nabo
Abóbora
Courgette
... e tudo o que venha da horta!
Rucula ou alho francês ou espinafre ou agrião...

Nota: Sobremesas (doces) só em dias de festa, por aqui come-se fruta da época, por vezes uma fruta diferente.

Nota: Os almoços são fora de casa mas levo a marmita com o que cozinhei na noite anterior, outras vezes, opto por uma sandwich com vegetais e queijo, iogurte, fruta, o que tenho em casa e me apetece.

Bom apetite!
 

Almoço de domingo 13 - Sopa de batata doce e cenoura com coentros

Páscoa feliz! Sem ser na cozinha! Uma entrada de queijo fresco e tomate, com orégãos e sementes, regado com um pouco de azeite, tenho o resto do jantar de ontem, strogonoff de peru, vou cozer uma massa grossa para acompanhar. Polvilho com ervas frescas da minha horta e fica logo com outra apresentação, e não só, novo sabor também!
Para tornar o almoço mais especial, pensei numa sopa especial. Não sei se vamos conseguir espaço para a sobremesa, pera cozida com pauzinhos de canela e folha de hortelã, e polvilhada com chocolate e gengibre ralados.
A Páscoa por aqui vai ser simples, saudável e feliz! E a vossa?!

SOPA DE BATATA DOCE E CENOURA COM COENTROS

Azeite
Cebola
Alho
Louro
Batata doce
Cenoura
Gengibre ralado
Agua (ou caldo de legumes)
Sal
Coentros picados

Refoga-se a cebola e o alho picados com azeite e uma folha de louro. Junta-se a batata doce descascada e cortada aos cubos e a cenoura cortada aos cubos. Junta-se o gengibre ralado e a agua, tempera-se com sal. Passa-se com a varinha mágica e polvilha-se com muitos coentros picados.

 

19/04/2014

Semana da sopa

Depois da semana do peixe, que tal a semana da sopa, super saudável!

Segunda-feira
Sopa de todos os legumes que conseguir encontrar no frigorifico

Esta sopa e boa para gastar os legumes que podem estar menos frescos. Se em vez de batata levar couve flor, e excelente para quem esta a fazer dieta ou quer perder uns quilinhos.
Numa panela colocam-se os legumes cortados aos cubos (cebola, batata, cenoura, abóbora, courgette, nabo, rucula,  etc). Depois de cozidos, tira-se do lume, tempera-se com azeite, sal, pimenta moída no momento e noz moscada. Passa-se com a varinha mágica, polvilha-se com cebolinho picado, fresco ou seco. Esta pronta!



Terça-feira
Sopa de tomate

A minha sopa de tomate e muito simples. Leva cebola, alho, pimento, louro, tomates maduro, polpa de tomate, batata. Passa-se com a varinha mágica. Tempera-se com sal, pimenta e azeite. Polvilha-se com salsa picada.

Quarta-feira
Sopa de feijão

Utilizo feijão branco em lata. Junto cenoura, courgette e nabo. Passo tudo com a varinha mágica e junto couve cortada a juliana, pode ser couve lombarda, coração ou olho de boi. Tempero no final, com azeite e sal. Outra variante, em vez de juntar a couve, junto apenas cebolinho fresco picado, e tenho um creme saboroso.

Quinta-feira
Creme de alho francês

Super fácil e muito saboroso. Leva batata, alho francês, agua e leite magro, para contrabalançar nas natas que coloco no final, tempero com manteiga, sal, pimenta moída na hora e noz moscada.

Sexta-feira
Creme de agrião

Leva muito agrião, muito mesmo, uma cebola, dois nabos e uma batata pequena. Tempero com azeite, sal, pimenta moída na hora. Adoro! Fica com um sabor ligeiramente picante do agrião.

Sábado
Sopa de massa

Quando faço carne estufada, ponho o dobro dos legumes (cebola, cenoura, pimento verde, tomate). Sobra sempre uma quantidade grande deste molho espesso e saboroso. Junto agua e cotovelinhos e umas folhas de hortelã  e faço uma sopa de massa de comer e chorar por mais.

Domingo
Sopa de grão com espinafres

Tudo cortado aos cubinhos pequenos, numa panela com a agua da cozedura do grão: cenoura, abobora, cebola, nabo. Junto espinafres e metade do grão em puré e metade do grão inteiro. Tempero com sal e azeite. 

Strogonoff de peru com pimentos e cogumelos

Estão convidados a ver como fiz o strogonoff de peru com pimentos e cogumelos. Sobraram bifinhos de peru da refeição anterior, e fiz uma refeição diferente! As fotos estão muito mazinhas, mas foi o que se conseguiu arranjar. Bom apetite!

Fiz um refogado com azeite uma cebola picada, juntei de seguida pimentos verde e vermelho as tiras.

Juntei a carne já temperada com sal, pimenta moída no momento, pimentão doce, tomilho e vinho verde (não tinha vinho branco).
Como a frigideira e muito grande e não tenho tampa, cobri com folha de alumínio.
 
Juntei os cogumelos cortados. Tapei novamente.

Juntei as natas. Deixei mais uns minutos em lume brando.
 
Pronto para ir para a mesa!
 

To do list FDS 13

Já passou uma semana mas ainda não estou totalmente recuperada da rinite alérgica, continuamos com a primavera e muito pólen no ar. Isto cansa um bocado e o humor ressente-se, que digam os meus mais-que-tudo que já não me podem aturar com tanta rabugice.

Aqui fica a minha to do list, para alem das tarefas habituais da fada-do-lar, que não se deixam de fazer mesmo na Pascoa, gostava de me concentrar em apenas uma ou duas grandes tarefas.

1 - Trocar a roupa de inverno pela de verão
2- Passar uma montanha de roupa

Quero também ver o mar e apanhar sol, se a meteorologia permitir! Bom FDS e boa Pascoa!
 

Guardar a roupa de inverno

Parece-me que esta na altura de organizar a minha roupa, a primavera veio para ficar!
Ontem vi uma mega caixa de arrumação em plástico, onde cabe toda a minha roupa de inverno e com um preço acessível. Tenho onde a colocar, no mezanino do quarto da minha mãe, que limpei e retirei toda a tralha no final do verão passado. Espero que, quando la for, não apanhe uma surpresa desagradável. A minha mãe aproveita todos os cantinhos escondidos para guardar tralha.
O meu consumismo não curado, comprar uma caixa nova, serviu de impulso para fazer uma mega tarefa, trocar a roupa de inverno pela de verão. Reconheço. Mas vou retirar disso algo positivo, organizar a minha roupa toda. Tenho a roupa espalhada por caixas e caixotes, na garagem da minha outra casa, recordam-se?
Não me vou meter no projeto 333, mas talvez pense num projeto 666, ou 999, mais a minha medida! Depois digo como ficou.
Espero eliminar alguma roupa mais velha ou que não visto há anos, e diminuir o numero de peças do inventário, vamos ver ate onde vai o meu desapego e vontade de mudar!

Lista mensal

Pelo menos uma vez por mes, tratar destas tarefas:

Limpar gavetas e prateleiras da cozinha

Limpar frigorifico por dentro

Limpar por fora frigorifico, maquina da roupa e da loiça

...



 

18/04/2014

Ainda sobre as listas

Nunca pensei ter de fazer uma lista "Não comprar! tenho a dispensa cheia de...".
Tirei uns minutos para organizar a dispensa e encontrei 9 pacotes de natas! 2 garrafas de óleo e 2 caixas de barras de cereais, 4 pacotes de arroz e 7 latas de pate de atum e sardinha.
Sem comentários!

Lista semanal

Tenho listas para tudo e mais alguma coisa, o importante e não me perder no meio de tantas coisas para fazer. Tenho anotado as tarefas que preciso de fazer diariamente, outras semanalmente e outras com menos frequência.
O objetivo e conseguir ir apenas uma vez por semana ao supermercado, coisa que me aborrece e onde perco o meu precioso tempo, no entanto, há sempre algo que me faz falta ou me esqueci de comprar.
Quanto ao meu quarto, arrumei-o na semana passada e verifico que ainda esta arrumado. Já o do meu filho, esta um caos, não aguenta dois dias.

Ir ao supermercado
Arrumar o meu quarto
Arrumar o quarto do filho
Arrumar o quarto da mãe
Arrumar a sala
Aspirar e lavar o chão da casa toda
Limpar a casa de banho
Passar e arrumar a roupa

Bem sei que este não e um tema propriamente interessante para partilhar, mas o simples facto de partilhar, ajuda-me a organizar as tarefas e a minha vida. 

Lista da primavera

Redes mosquiteiras para as janelas e porta da cozinha

Limpar os casacos de inverno e arruma-los!

...

 

13/04/2014

Soluçoes para um quarto pequeno, com pouca arrumaçao ou muita roupa e sapatos

Depois de muito pesquisar na net, sem gastar dinheiro, comprar móveis, utilizar o que tenho em casa para organizar a minha roupa e sapatos no meu quarto, não existe uma solução perfeita. Encontrei algumas sugestões que podem ajudar nesta tarefa quase impossível.

1 - Não acumular roupa e sapatos.

2 - Fazer um grande destralhamento.

3 - Quando comprar uma peça nova, deitar fora ou doar uma que esteja velha ou não goste.

Estes 3 primeiros pontos estão interligados e vão dar quase ao mesmo, com pouco espaço não há milagres, tenho que ter menos coisas.

4 - Se não há espaço na horizontal, aproveitar o espaço vertical, com prateleiras, varões, cabides, etc.

5 - Utilizar cabides e ganchos nas paredes para pendurar acessórios, roupa já usada uma vez e que não quero colocar junto da roupa lavada.

6 - Utilizar cabide-suporte para echarpes, lenços, cintos, que se pode guardar dentro do guarda fatos.

7 - Ter um varão com rodinhas para pendurar algumas peças de roupa.

8 -  Utilizar o baú e a arca com roupa fora de estação.

9 - Colocar numa caixa decorativa os cachecóis, luvas e gorros.

10 - Colocar numa caixa decorativa as echarpes e lenços.

11 - Colocar numa caixa decorativa as sandálias e chinelos de verão.

12 - Colocar numa caixa decorativa os chinelos de quarto e pantufas.

Ou seja, colocar em caixas decorativas aqueles itens menos utilizados e sem lugar próprio.

13 - Organizar as gavetas do camiseiro e da cómoda por tipos de roupa.

Para quem tem um quarto muito pequeno e com muito pouco espaço e móveis, pode parecer ridículo o meu problema. Mas cada um tem a roupa que tem, e cada um tem as suas necessidades. Tenho a maior parte da roupa na garagem em caixas e quero resolver essa situação de uma vez por todas. Quero ter a minha roupa num só local, o quarto.

Camiseiro (peças pequenas ou que ocupem menos espaço) - tenho 7 gavetas.

Gaveta 1 Praia (fatos de banho, biquínis, etc)
Gaveta 2 Cuecas
Gaveta 3 Sutiãs
Gaveta 4 Meias-peúgas e de desporto
Gaveta 5 Meias de licra
Gaveta 6 Tops e camisolinhas de alças (para vestir por baixo da outra roupa)
Gaveta 7 Pijamas (tops, camisolas, calças e calções)

Cómoda (peças maiores ou que ocupem mais espaço) - tenho 4 gavetas.

Gaveta 1 Camisolas e casacos de malha ou linha
Gaveta 2 Mais casacos de malha
Gaveta 3 T-shirts, tops, blusas
Gaveta 4 Desporto e roupa para andar em casa (camisolas, calças, leggings)

Guarda-fatos -tenho 3 gavetas.

Gaveta 1 Cachecóis, gorros, luvas
Gaveta 2 Echarpes e lenços
Gaveta 3 Chinelos de quarto

Espelho - tenho 1 gaveta.
Gaveta 1 Cintos

Neste momento tenho as gavetas organizadas com estes objetos, a minha intenção e agrupar todos os itens do mesmo género e guarda-los juntos. E possível que tenha que refazer a arrumação já existente.

14 - Sapatos da outra estação, guardar debaixo da cama em caixas de plástico com rodinhas.

15 - Sapatos que estão a ser usados, guardar num pequeno expositor vertical, que vou mesmo ter que comprar.

16 - Colocar uma prateleira, ou várias, e guardar as caixas transparentes com aqueles sapatos que uso raramente. Nessa prateleira, posso colocar também as caixas decorativas que referi nos pontos 9 a 12.

17 - Falta-me um espaço para produtos de higiene, beleza, maquiagem, cabelo, escovas e ganchos. Estou a pensar no assunto...

18 - A bijuteria, alguma fica num expositor em cima da cómoda, a restante, que tal mais uma caixa decorativa?!

19 - Livros, são objetos pessoais, mais uma prateleira; outra ainda com dossiers de papelada. Material de escritório, mais uma caixa decorativa. Ou seja, fazer um cantinho-escritório no meu quarto.

20 - O que fazer com todos os casacos de inverno? Preciso de um roupeiro. Em alternativa, um varão com uma cortina. Vou mais para a segunda hipótese, acredito que um dia consiga ter todo o meu guarda roupa nos móveis que já existem, não quero mais coisas grandes, pesadas e caras em casa, porque um dia, brevemente, vou querer livrar-me deles.

21 - Posso ter esquecido de mais objetos que quero arrumar no meu quarto, por isso este post fica em aberto.

22 - Então e as malas, sacos, clutches, saco de desporto, sacos, malas e trolleys de viagem? Socorro!

Vou abrir uma exceção as malas de viagem vão continuar na garagem!

Digam-me, também se debatem com o problema de arrumar o excesso de coisas que tem? Tem tudo arrumado, organizado e funcional? Todas as dicas serão bem vindas!

Se este post pouco ou nada servir para alguém , posso dizer que já  me serviu de muito, tomei consciência, e verbalizei aqui, o quão consumista sou, da enormidade desnecessária de objetos eu possuo, e que preciso de menos, muito menos coisas, para ser feliz.
 

Como arrumar toda a roupa e sapatos no meu quarto?

Não sei como arrumar toda a minha roupa, sapatos e objetos pessoais no meu quarto, sem que este fique atafulhado de coisas. Sugestões, aceitam-se... como conseguem colocar tudo dentro do vosso quarto?
Eu gosto de uma decoração clean, poucos objetos em cima dos móveis, nada debaixo da cama. Prateleiras podem ser uma solução mas acumula muito pó nos objetos.
Também não quero comprar nada ou gastar dinheiro nesta arrumação/ organização.
Assim torna-se difícil, será impossível conjugar um ambiente clean com tanta roupa e sapatos la dentro? Será impossível faze-lo sem gastar dinheiro ou adquirir mais mobília?
Quero e preciso muito, organizar o meu quarto, sem atafulha-lo.
 

Balanço FDS 12

Ainda não acabou o fim de semana, mas antes que fique outra vez sem internet, que tem estado mais tempo avariada do que boa na ultima semana, vou deixar o registo do meu FDS.
Depois de 2 horas e meia, 20 euros a menos, la me receitaram um spray para o nariz, mais um anti histamínico que já estava a tomar. Possivelmente tenho rinite alérgica, alergia ao pólen, coisa que já sabia, mas que cada ano que passa, esta pior. Isto e irritante, cansativo e fico sem disposição para nada, para alem do humor de cão. Isto de viver no campo não e só coisas boas, visto do ponto de vista de quem nasceu e viveu numa cidade grande e poluída e barulhenta e com tudo a mão.
Hoje acordei melhor, conseguia respirar melhor, mas ainda não estou boa, o contato com o ar do campo e a natureza já esta a produzir efeitos no meu nariz.
Como acordei toda boa da rinite, aproveitei para lavar a casa de banho, lavar a cozinha, limpar o pó do meu quarto (ficou a meio...), fazer sopa para 2 dias, fazer o almoço e arrumar a cozinha.
Se tivesse que escolher 3 tarefas imprescindíveis para manter a casa o menos caótica possível enquanto estou doente, seriam: loiça lavada, casa de banho limpa e tratamento das roupas para a semana de trabalho. Ok, e também despejar o lixo e fazer alguma comida. Moro a 2 Km do contentor do lixo e a quase 10 onde se possa comprar comida pronta.
Agora vou dedicar-me a preguiça, para aliviar o cansaço que a dificuldade em respirar me provoca. As limpezas também não ajudam.

Boa semana!
 

12/04/2014

To do list FDS 12

Beber muitos líquidos
Beber muito chá
Sopa, canja
Muita cama
A minha ranhite rinite alérgica, ou la o que e isto, estragou-me o FDS. Só quero estar em forma na segunda-feira.
Acordei cedo, estendi roupa, lavei a loiça de 2 dias, fiz uma máquina de roupa, e voltei para a cama.
Estou mesmo a espera: mãeeeeee , o que e de almoço????!!!! 

11/04/2014

Adoro sexta feira

E o meu dia da semana preferido!
Foi uma semana alucinante, que acabou bem, no trabalho a secretaria em dia, ou quase, compras de supermercado feitas.  Posso finalmente dedicar-me a preguiça, agora com mais uma desculpa, estou com uma constipação daquelas, mais a alergia a primavera. Como gosto da natureza e das flores!
Entretanto já comecei a tratar da roupa, não va aparecer uma nuvem cinzenta aflita.
Bom fim de semana!
 

08/04/2014

Abrandar

Abrandar o ritmo. Viver a pressa não e viver. Cansa. Esgota. Preciso de calma e tranquilidade.

06/04/2014

Balanço FDS 11

Li
Escrevi
Planeei menu semanal
Fiz a lista de compras de supermercado
Deleguei tarefas
Lavei
Esfreguei
Descobri que nem tudo cabe na máquina de lavar roupa
Limpei
Varri
Deitei fora dois pequenos eletrodomésticos avariados
Fiz máquinas de roupa
Destralhei
Cozinhei
Lavei loiça
Pus a cozinha a brilhar
Naveguei na net.
Li mais um bocadinho
Vi TV
Embalei um livro para enviar
Levei o lixo
Fiz reciclagem
Apanhei uma constipação
Bebi muito chá
Ouvi uma amiga
Conversei
Bebi um copo de vinho do bom
Estive com amigos
Fiz a depilação
Fui cortar o cabelo
Almocei com uma amiga
Ri
Estive numa esplanada
Vi o mar
Apanhei sol
Tive calor
Fiz lasanha
Sonhei com uma nova decoração
Fui as compras
Fui muito, muito feliz!
O sol e o calor chegaram em força! Boa semana!





 

05/04/2014

Venda de garagem

Gostava de organizar uma venda de garagem para vender a tralha que não me faz falta. Já fiz alguma pesquisa na net, organizar um evento deste género não e fácil, exige alguma burocracia, e para dizer a verdade não sei que licenças são necessárias. Fica a ideia em banho maria.
Tenho um espaço espetacular para uma venda de garagem, mas fora do aglomerado urbano. Vamos ver! 

Resultado final da visita a minha cozinha

O resultado final do que cozinhei, o risoto, a esmagada, as cenouras e lombo de porco, foi o melhor possível, quem comeu gostou!
O lombo fatiei e levei as fatias numa frigideira anti aderente muito quente, para passar melhor a carne e dar-lhe outra cor. O molho da carne com a cebola passei com a varinha magica e deitei-o na frigideira onde passei a carne, bem quente, apenas por dois segundo. Fez muito fumo, mas o molho ficou delicioso. Cobri as fatias de carne com o molho.
A esmagada, acabei por apenas esmagar as batatas doce e a cor de laranja. Provei e gostei, pelo que, não acrescentei mais nada, nem temperos nem ervas. Ao natural, só com um pouco de sal.

A foto mostra uma apresentação muito tosca, em taças e tudo separado. O risoto ainda não estava na mesa, e não ficou na fotografia.

Foram duas horas muito felizes! Com tachos, panelas e  muitas fotos!

 

Convido-vos a entrar na minha cozinha

 
Ainda não sei o que vai sair daqui! 

 
A cebola e muito grande, metade as rodelas e metade picada.

 
Fiz uma cama com a cebola as rodelas para colocar por cima um lombo de porco para assar no forno.


Com um dente de alho grande, segui o mesmo raciocínio, metade picadinho, metade as rodelas o mais finas que consegui.
 
Pimentos para que vos quero? Acho que vai sair daqui um risoto de legumes.
 
 
Cortei em tiras pequenas.
 
 
Os tomates também cortei, desta vez aos cubos.

 
Adoro cores! Cozinhar colorido pressupõe que e saudável (gomas coloridas não vale!)

 
Num tacho fiz um refogado com a cebola picada, o alho picado e azeite.

 
Juntei uma folha de louro, os pimentos cortados e os tomates em cubos.

 
Tinha uns cogumelos frescos no frigorífico e antes que deixassem de ser frescos, panela com eles!

 
Juntei os cogumelos ao refugado, um pouco de vinho branco, agua, sal, mistura de pimentas moídas no momento, noz moscada e tomilho. Tapei e deixei cozinhar em lume brando.


Tinha estas duas batatas doces no cesto das batatas há que séculos. Lavei-as muito bem.

 
Surpresa! Uma ate pode ser batata doce, a outra cor de laranja, não faço a mínima ideia do que seja.


 
Cortei aos quadrados grandes, vou cozer em agua, e fazer... uma esmagada!


Tachos e panelas no lume, o refogado já cheira bem! A panela mais pequena tem uma surpresa, já mostro a seguir.

 
Mexe-se de vez em quando, prova-se muitas vezes!

 
Juntei finalmente um resto de risoto que tinha no frasco, cerca de meia chávena. Agora há que mexer suavemente o arroz com frequência e verificar o líquido de cozedura. Se tiver pouco líquido junta-se, aos poucos e quando necessário, agua a ferver.

 
Temperei o lombo de porco com sal, pimenta moída no momento, pimentão doce, tomilho, noz moscada, coloquei-o numa cama de cebola as rodelas, com rodelas de limão por baixo e por cima, reguei com vinho branco e azeite. Foi ao forno.

 
Fui a minha hortinha e apanhei salsa!
 

 
Aqui esta a surpresa que estava a cozer na panela, cenouras as rodelas, temperadas com o alho as rodelas, piquei a salsa acabada de apanhar, reguei com azeite e vinagre balsâmico. 

 
A batata doce e a outra coisa cor de laranja já estão cozidas. Vou retirar a pele, esmagar com um garfo, juntar algumas especiarias  e ervas frescas (hortelã e coentros) e vamos ver se fica comestível...
 
Supostamente deveria deixar aqui a foto com todo o resultado final.
Não o vou fazer, que a família esta cheia de fome e ainda não almoçamos.
Aproveitei que a carne ainda esta no forno para vos deixar um cheirinho da minha cozinha.
 
Qualquer prato, com amor, tempo e ingredientes frescos e de qualidade, sai no mínimo bom, mas espero que este esteja divinal. Afinal de contas, hoje tive convidados muito especiais na minha cozinha!

Alguem sabe...

... o que fazer com um pequeno e verde abacate? e que o torne divinal?

 
 
E com um pequeno e verde abacate mais quatro citrinos pequeninos que nem sequer sei como se chamam?
 
 
A minha intuição diz-me que pode sair daqui uma verdadeira obra prima!
 
Sugestões?!

To do list FDS 11

Ainda não foi esta semana que introduzi novas rotinas que me permitam levar o fim de semana na preguiça.
Assim sendo, a minha to do list para o FDS continua a ser interminável e com as tarefas habituais.

Os itens menos habituais para este FDS:

Cortar o cabelo e fazer depilação.
Almoço de domingo com amiga.
Lavar colcha e édredon da minha cama.
Ir ver algumas coisas para a casa que fazem falta: cesto roupa suja para quarto do filho, cabides de parede para pendurar as toalhas de banho, estante para quarto do filho, ...
Armário kit limpeza, escrevi um post sobre isto.
Escovar os casacos de inverno, só odeio preto porque se agarra tudo e mais alguma coisa.
Mudar parte da roupa de inverno para roupa de primavera do meu closet.
Descansar muito porque esta semana trabalhei muito!

Só estas coisinhas chegam para ter um fim de semana cheio, e em cheio!

 

Semana do peixe

Espero que gostem das sugestões, vamos ter ca por casa a semana do peixe.
Seguir-se-ão a semana da sopas, das saladas, das massas e da carne.
Se tiverem receitas simples e divinais, partilhem! O objetivo e fazer um portfólio com receitas e não andar sempre a pensar: o que vou fazer amanhã para o jantar?


Segunda-feira: Salada de salmão

2 postas salmão fresco
1 dente alho
2 colheres sopa de azeite
1 ramo de coentros
Sal
Pimenta moída no momento
1 colher de café de mel
Sumo de meio limão
Cenoura ralada
Batatas pequenas cozidas cortada aos quartos
Pimento verde e vermelho cortado as tiras fininhas
Tomate cortado aos cubos
Temperar o salmão com sal. Grelhar o peixe. Tirar as espinhas e separar em lascas. Junta-se ao peixe as batatas, a cenoura, o pimento verde e vermelho e o tomate.
Fazer um molho com alho e coentros muito picadinhos, o azeite, o sumo de limão, o mel e a pimenta. Regar a salada com o molho.


Terça-feira: Dourada com crosta de sal

1 Dourada grande
1 Kg sal
1 clara de ovo
1 raminho de alecrim
1 pé de salsa
1 folha de louro
Broculos
Cenouras
Vinagrete com azeite, limão e sementes variadas.

Dentro da barriga do peixe coloca-se o alecrim, a salsa e o louro.
Faz-se uma pasta com o sal, a clara o ovo e se necessário um pouco de agua (uma colher de sopa).
Num tabuleiro, coloca-se uma cama de sal, deita-se o peixe nessa cama, cobre-se o peixe com uma camada de sal. Vai ao forno. Depois parte-se com um martelo a crosta de sal e serve-se. Acompanha com cenoura e broculos cozidos. Regam-se os legumes com o vinagrete.


Quarta-feira: Filetes de pescada no forno com muitos coentros

Filetes de pescada congelados
Azeite
Vinho branco
Sal
Pimenta
Alho picado
Folha de louro
Um ramo de coentros picado

Vai tudo num tabuleiro ao forno, tapado com folha de alumínio com buracos peitos com um palito ou garfo. Quando estiver quase pronto, retira-se a folha de alumínio e deixa-se cozinhar por mais 5 minutos. Acompanhei com esparregado (congelado) a que juntei um pouco de queijo ralado.


Quinta-feira: Esparguete com atum

Esparguete
Lata de atum em azeite
Cebola
Alho
Salsa picada

Coze-se a massa em agua com sal, al dente.
Numa frigideira, refoga-se ligeiramente num pouco de azeite, a cebola e alho picados, o atum escorrido e polvilha-se com salsa. Mistura-se o preparado ao esparguete escorrido.


Sexta-feira: Perca do nilo salteada com pimentos e cenoura

Postas de perca do nilo
Azeite
Vinho branco
Cebola
Pimentos verde e vermelho
Especiarias a gosto
Sal e pimenta
Cenouras
Alho
Salsa
Vinagre balsâmico

Num tabuleiro com azeite, faz-se uma cama com cebola as rodelas, pimento as rodelas, coloca-se o peixe, tempera-se com sal e pimenta, especiarias a gosto e rega-se com um pouco de vinho. Vai ao forno.
Cozem-se as cenouras as rodelas oblíquas e deixam-se ficar pouco cozidas. Rega-se com azeite, vinagre balsâmico, polvilha-se com alho e salsa picados.


Sábado: Salada de atum e feijão frade

Abre-se o frigorifico e aproveitam-se tudo o que são restos: queijo, milho, legumes cozidos, fruta, o que temos e achamos que os sabores combinam. A minha salada fica com sabores exóticos . Massa, queijo, milho, ervilhas, cenoura ralada, fiambre, quiwi, maçã, atum em lata, feijão frade. Tempera-se com azeite, vinagre balsâmico ou limão (ou sumo de toranja ou outro citrino ácido que não seja doce). Mistura-se tudo a maluca. Polvilha-se com muita salsa picada.


Domingo: Bacalhau cozido com esmagada de batata e couves salteadas

Já escrevi um post com esta receita.
Basicamente, trata-se de bacalhau cozido com todos. Como não e um prato que me atrai, separo os vários componentes (bacalhau, batatas, couves, cenouras) e salteio com azeite, alho e salsa ou coentros para quem preferir. Sirvo em travessas a parte. Fica logo outra coisa!

Experimentem e digam-me se gostaram. Bom apetite!
 

04/04/2014

Fetuccinne a moda do meu filho

Cheguei a casa morta, filho esfomeado. Mas como tenho o melhor filho do mundo, propôs-se a preparar o jantar.
O fetuccinne a moda do meu filho, por acidente (ultimamente tem havido alguns), ficou delicioso!
Porque foi tao simples e ficou tão  bom, tive que partilhar (e vai direto para o meu livro de receitas).
Segredo, vinagre a mais na salada de tomate.

Coze-se em agua e sal a massa al dente. Escorre-se.

Para a salada, cortam-se 2 tomates em cubos, tempera-se com sal, pimenta, alho picado, orégãos, sementes várias, azeite e vinagre balsamico, ser generoso nestes dois ingredientes, ou seja bastante azeite e vinagre.
Numa pequena taça a parte, reserva-se um molho de salsa e alho muito picadinhos.
A salada ficou demasiado ácida? Esta no bom caminho.
Junta-se a salada e o molho da salada ao fetuccinne, junta-se a salsa picada e o alho picado. Polvilha-se com uma dose generosa de queijo da ilha ralado.
Mistura-se tudo a maluca, e a massa esta pronta a servir!