30/11/2014

Balanço FDS 43

Com a minha rinite, que está bem melhor, preferi não fazer grandes listas para este FDS. Ninguém morre de rinite (que eu saiba), mas que chateia a pessoa, chateia, e muito. Desta vez ataquei com uns medicamentos milagrosos e em menos de nada, respiro bem e a cabeça não pesa uma tonelada.

Se o meu FDS tivesse um som, era o pin-pin-pin da máquina de secar roupa, o meu novo brinquedo, como dizem cá em casa! É uma verdadeira maravilha, o sonho de qualquer dona de casa. Seca a roupa, fica fofinha, é só dobrar e arrumar a roupa.

PIN-PIN-PIN-PIN

Boa semana!
 

Sopa com substância, rústica e saborosa cheia de energia


Embora hoje não esteja muito frio, por lembrança do meu filho, fiz uma sopa cheia de energia e que aquece o estômago e a alma! Não é das minhas sopas preferidas, mas, assim de vez em quando, sabe muito bem.
Preparem-se para estar uma hora e meia de roda do tacho, mas o final é, garantidamente, saboroso!

Ingredientes:
2 cebolas
3 cenouras
2 batatas
1 batata doce
1 nabo
1 bocado de abóbora
Tudo cortado aos quadradinhos.


1 chouriço de carne de porco preto
1 alheira ou farinheira
2 costeletas de porco
Cortei o chouriço às rodelas, as costeletas aos quadrados e a alheira foi inteira.

1/2 couve coração
6 folhas de couve portuguesa
1 alho francês
Cortei os verdes aos bocadinhos e o alho francês às rodelas.


2 latas de feijão, branco e vermelho (era o que tinha na despensa), escorrido.

Para temperar a sopa: sal e azeite.

Arroz (uma mão pouco cheia).

Num tacho muito grande, coloquei a carne temperada com sal e os enchidos. Juntei os legumes cortados. Juntei água até cobrir os legumes. Deixei cozer. Juntei o feijão,  as couves e o alho francês, juntei mais um pouco de água. Deixei cozer. Juntei o arroz, um pouco de azeite e retifiquei o tempero com um pouco de sal. Deixei cozer. A sopa cozeu sempre em lume brando, sem stress.
Espero não ter esquecido algum ingrediente, são tantos... E fiquei com sopa para comer até fartar! Enjoy!

Não se vê, mas está lá tudo!

 

25/11/2014

Ementa semana 20

Enjoy!

Fusilli com atum, ervilhas, milho e natas
Quiche de atum, ervilhas e milho
Bife grelhado com esparguete
Feijoada com entrecosto
Bacalhau cozido com legumes
Roupa velha
Bifinhos de porco com natas e batatinhas no forno com molho à espanhola

Sopa de courgettes e hortelã
Creme de cenoura, batata doce e cebolinho

24/11/2014

Ementa da semana 19

De regresso com a ementa da semana. Enjoy!

Pratos:
Strogonoff de peito de frango com arroz vaporizado
Medalhões de pescada com batatinhas no forno
Risoto de cogumelos e croquetes de carne
Peito de frango aos cubos com ervas aromáticas e esparguete
Entrecosto grelhado com arroz branco
Salmão no forno com batatinhas e espinafres
Peixe cozido com legumes

Sopas:
Sopa de todos os legumes com batata doce


 

23/11/2014

Balanço FDS 42

Já tenho frigorífico novo.
Não encontrei o forno dos meus sonhos, a menos que gaste uma fortuna. O antigo vai para arranjar.
Finalmente, tenho a máquina de secar roupa com que sonhei durante invernos, invernos e tantos invernos.

Querido sweet drop, a minha sopa de courgettes e hortelã ficou melhor que a tua, que até é boa!

O filho perguntou-me onde aprendi a cozinhar tão bem?! Babei-me toda e enche-me o coração dar-lhe esses pequenos prazeres. Estamos a falar de uma sopa e de uma quiche.

Boa semana!

As chávenas de café estão a regressar ao armário...

O que isto me irrita. Decidi que, após muitas tentativas de conversa e entendimento com a senhora minha mamy, desta vez não vou dizer-lhe o quanto me incomoda ela vir à minha casa e mexer nas minhas coisas. Repare-se, quando eu não estou em casa. Se não percebeu, e como eu me esforcei, já não vai perceber.
Tem sido uma trabalheira destralhar. Dois ou três anos nisto. Entendi que tinha chávenas de café a mais no armário. Destralhei. Coloquei numa caixa para dar. A senhora minha mãe ofereceu-se para ficar com elas porque lhe faziam falta, ou para dar, já não me recordo. Passados meses, uma hoje, outra amanhã, já cá cantam todas no meu armário. Outra vez!
O mesmo se passa com os tupperwares. Destralhei, tirei a foto. Tenho novamente o armário atulhado deles. Irrita-me! Tanto!
Medidas drásticas se impõem.

22/11/2014

To do list FDS 42

Fim de semana para comprar frigorífico e forno.
Ir dar uma volta, fora da rota dos shoppings.
Dar cabo de uma lista de tarefas que tenho de para fazer.
Com esta chuva, vinha a calhar uma máquina de secar roupa com que sonho há anos...
Bom fim de semana!
 

16/11/2014

Evolução do meu quarto






 

A arrastar móveis desde as 8 da manhã

Só é possível quando se vive no campo sem vizinhos por cima, por baixo e pelos lados!
Ainda não está como quero. Novidades mais tarde!
Bom domingo!

(Começo a pensar se não sou aquela coisa, TOC, suspeito vagamente...)
 

15/11/2014

Fui ali e já voltei!

Que pena não ter levado ao menos o tablet (a única coisa que tira fotos cá em casa).
Fui a Monchique, subi mais um bocadinho até à Foia, soube-me bem sair da rota dos shoppings. A vista é linda!
Soube-me mesmo, mesmo bem aquele ar frio. Limpou-me a alma.

Ana Preguiça, que fazes a um sábado de manhã?

Acordo cedinho.
Visto leggings, 2 camisolas polares, calço as botas-pantufas-da-primark.
Bebo uma chávena de café e sonho no pinterest.
Ataco a casa de banho, fica cheirosa e a brilhar, mas será por pouco tempo...
Corto e limo as unhas das mãos.
Ataco o chão da cozinha, que deixei limpo há menos de 12 horas atrás, cães fofinhos da dona!
Perco-me pela internet e leio uns quantos blogues.
São quase 10 horas, a manhã vai a meio, vou arranjar-me, vou ali e já volto!
 

14/11/2014

To do list FDS 41

Sexta-feira à noite, acabei a semana de trabalho, cheguei a casa, em vez de ir fazer o jantar, vim para aqui.
Estou a tentar planear mentalmente o meu FDS. Pensar no que é mesmo importante fazer. São 2 dias para a casa, família, compras, limpezas, organizar e tratar de assuntos, sei eu lá mais o quê! Neste momento acho que são demasiadas coisas só para mim. Delegar tarefas não tem sido fácil.
Queria não ter que ser necessário agendas e listas, mas ao ritmo que a (minha) vida corre, não há outra solução.
Gostava de ter um ritmo mais ao sabor do vento...
Mas acordando para a realidade que é esta, sinto-me grata pelo que tenho, uma família, um trabalho, uma casa, os cães...
É nisso que eu tenho que me focar! Bom fim de semana!

10/11/2014

Ódio de estimação

Frio!
Chego até a ter medo de ter frio, sempre com casacos ou écharpes atrás! Este ano, o colete de penas fininho para estar quentinha no trabalho, grande lembrança, não acham?

Aberta a época...

... do desconforto térmico!
É oficial, quando acordas, vais à casa de banho, sentas o rabiosque na sanita e ... frio!

Balanço FDS 40

Quase que não dei por ele, de pequenino que foi. Preparada para mais uma semana intensa?!...
Boa semana!

09/11/2014

Dia de sol estúpido

Acordo naturalmente com o sol a entrar quarto adentro.
Vou ao jardim, dou comida aos cães, o sol está fantástico.
Escolho roupa e ponho a máquina a lavar, um dia de sol que deixa qualquer um bem disposto.
Olho para a rua, o sol continua em pleno e, ao mesmo tempo, chuva?!

Vou mas é dar uma volta!

08/11/2014

FDS 40

Este fim de semana é mais curtinho, só conta amanhã. Hoje foi o dia todo em formação profissional. Gostei do almoço, gosto sempre dos almoços das formações, rever colegas que não via há séculos, por a conversa em dia, matar saudades! Ser ao sábado foi uma novidade...
Entretanto esteve cá o senhor pintor, basicamente vou ter que viver com as paredes neste estado até ao final do inverno. Infiltrações ascendentes. Desde que a lareira funcione, vou sobreviver ao rigor do inverno algarvio. Mas para isso o senhor limpa-chaminés tem de cá vir ver o que se passa.
Falta vir cá o senhor canalizador, tenho o lava loiça a deitar pingas de água por baixo. Ah! E o senhor do berbequim, para fazer uns furos e pendurar candeeiros.
Ana Preguiça... sempre a inventar... mas gosto de mudar o sítio às coisas de vez em quando. E vocês, não?! A casa foi reconstruída há 10 anos e agora parece que avariou tudo ao mesmo tempo, frigorífico e forno, incluídos.
Entretanto chove, e como a minha amiga sábia diz, se a roupa não seca, então não se lava. Como se fazia antigamente. Sem stress!

Bom fim de semana!

02/11/2014

Balanço FDS 39

Este post começou por ser uma lista do que fiz e do que deixei por fazer. Apaguei e recomecei de novo.

Este fim de semana teve sabor a tostas mistas com tomate e orégãos deliciosas com o meu filho num café pequenino de bairro, com uma explanada maravilhosa e um atendimento excelente, onde nos sentimos sempre bem.

Este fim de semana teve vista a praia e falésia e igreja pequenina no topo, um quase por do sol que desfrutei com o meu pai (no Algarve o sol não se põe no mar, como na costa oeste de Portugal), com direito a café num bar de praia simpático.

É isso que me importa reter! Boa semana!

01/11/2014

To do list FDS 39

Eu aos 20 anos não tinha estes problemas! Sem uma profissão muito absorvente, sem filhos, sem cães e sem algumas preocupações, o tempo dava, sobrava e era um tédio!

Por onde começar?!
Cozinha
Casa de banho
Quarto
Quarto
Quarto
Corredor/ Hall
Sala
Lavar a roupa
Arrumar a roupa lavada
Levar o lixo
Cozinhar
Aspirar a casa de uma ponta à outra
Aspirar as teias de aranha, que bem que se está no campo...


O que fiz antes do FDS?!
Compras de supermercado


E o mais importante?!
Reservar tempo para mim
Reservar tempo para a família
Fazer a segunda parte do percurso dos Sete Vales Suspensos


Pode parecer muito, mas não é! Com um café duplo e musica adequada, é possível!!!

Esqueci-me do banho dos cães e do carro...