01/03/2014

Salada de atum diferente

Não me deu jeito ir ao supermercado esta manhã pelo que tive que me remediar com o que tinha em casa. Mais um sábado nas limpezas.

Fiz uma salada de atum com cebola, pimento vermelho, maçã, quiwi, salsa, queijo flamengo, tudo cortado aos quadradinhos,  atum em lata, feijão frade e macarronete, temperei com azeite, vinagre de maçã, tomilho e mistura de pimentas moídas na hora. Ficou boa!
Não utilizei ovos cozidos intencionalmente; não tinha tomate, não levou; também não tinha cenoura que costumo ralar e juntar na salada. Não fez falta e ficou diferente.
 

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