Almoço de domingo 3

Tenho o congelador cheio, estou farta de carne. Parto destas 2 condições para decidir o que vou cozinhar para hoje. Outra coisa, o filho e muito bom garfo mas com um menu muito limitado, pouco dado a novas experiências gastronómicas (tem dias que e mais aventureiro!).
Assim cheguei ao esparguete a bolonhesa.
Como eu faço, leva estes ingredientes:
Azeite
Alho
Cebola
Tomate
Polpa de tomate
Cenoura
Carne picada de vaca, porco ou das duas
Sal
Pimenta
Louro
Malagueta
Vinho branco
Agua
Esparguete
Sal

 

Bom apetite!