24/03/2015

Ser minimalista ou pratica na cozinha, chamam-lhe sopa!

O minimalismo não é (ainda!) o meu estilo de vida. Mas agrada-me pensar que para lá caminho. Neste momento tento ser pratica! Faço sopa dia sim, dia não, sendo a base das principais refeições. Muitos legumes, pouco sal e azeite. Felizmente cá em casa ninguém faz má cara à sopa!

Hoje a sopa levou 3 cebolas, 4 batatas grandes, 1 batata doce, 750 g de cenouras, alface e um molho de espinafres. Um bocadinho de sal e azeite só no final da confeção. Sim, muitos hidratos de carbono para dar energia, vitaminas e fibra! Enjoy!

Mais uma foto de qualidade duvidosa mas que ilustra bem a quantidade de sopa que 2 pessoas comem em 2 dias.

Partilhem as vossas sopas preferidas!


 

4 comentários:

  1. Ótimas para os dias de preguiça, ótimas para todos os dias.

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    1. "Sopas e descanso" é uma expressão muito sábia;)
      Beijinhos!

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  2. Este comentário foi removido pelo autor.

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  3. Gosto muito de sopa, mas tenho de procurar ideias que estou farta das minhas sopas. Com batata doce é bom? Nunca experimentei. Nos ideia :)

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