Hoje foi um dia de engolir sapos, acho que engoli sapos, peixes e a água da lagoa toda, mas isso contribuiu imenso para desenvolver a minha inteligência emocional, para o meu crescimento pessoal, sem dúvida. Sinto-me bem, a azia já passou.
27/07/2014
Balanço FDS 26
Passou-se tão rápido que mal deu para saborear. Aproveitei ao máximo para estar com a família, cozinhei, desta vez por obrigação, pus a cozinha a brilhar, mas já tenho loiça para lavar, fogão para limpar, migalhas no chão (amanhã também é dia!), lavei, estendi, recolhi, passei a ferro, arrumei roupa e mais roupa, fiz compras de supermercado, torna-se difícil cozinhar sem ingredientes, dormi, queria dormir mais um bocadinho, apanhei sol, e acabou-se!
Percebi que sujo MUITA roupa, que posso usar as calças mais do que uma vez antes de por para lavar. A blusa também, desde que não esteja transpirada. Muita roupa tenho eu lavado desnecessariamente. E o tempo gasto. E a trabalheira. É assim que aprendo, quando quero simplificar as tarefas e tento perceber onde posso "ganhar" mais tempo para ter uma vida mais calma e mais simples.
Uma boa semana!
Percebi que sujo MUITA roupa, que posso usar as calças mais do que uma vez antes de por para lavar. A blusa também, desde que não esteja transpirada. Muita roupa tenho eu lavado desnecessariamente. E o tempo gasto. E a trabalheira. É assim que aprendo, quando quero simplificar as tarefas e tento perceber onde posso "ganhar" mais tempo para ter uma vida mais calma e mais simples.
Uma boa semana!
Dicas para as magrinhas: o que vestir?
Não são só as gordinhas que procuram os modelitos de roupa que mais as favorece. As magrinhas também gostam de vestir aquilo que lhes fica mesmo bem! Há quem diga que tudo fica bem, costumo ouvir das gordinhas "qualquer trapo te fica bem", mas não é bem assim. Há roupa que evidencia mais as pernas e braços magrinhos, falta de bumbum e de maminhas.
Aqui ficam as dicas de uma magricela que já foi redondinha para as magrinhas, muitas vezes esquecidas nestas questões.
Para todas as Olivias Palito ou Betties Sparguetti do mundo!
1 - Fujam das calças justinhas e apertadas, leggings, jeans muito apertados. Dá a sensação de pernas ainda mais fininhas.
2 - Calças e jeans mais largos dá a sensação de maior volume, pernas mais grossas. Jeans de tecidos desgastados, ainda melhor.
3 - Saias e vestidos longos, não dá para ver as pernas, fica perfeito.
4 - Saias com mais volume na zona do bumbum favorecem essa parte.
5 - Para a zona do busto, o uso de detalhes nessa zona, drapeados, babados, tecidos com textura e sobreposições, dizem os entendidos na matéria que fica a matar.
6 - O mais importante, um bom sutien de modelo estruturado.
Logo eu, que ando com tops e calças justinhas! Era por isso que as pessoas levavam o tempo todo a comentar o quanto eu estou magra, blá, blá, blá... (que já vai aborrecendo a minha pessoa...)
Vou continuar a usar as calças justinhas que adoro e que são superconfortáveis, para as partes de cima vou experimentar estas dicas. Os meus vestidos muito longos, de facto não mostram a pernoca, mas nem é por isso, sinto-me muito bem com eles.
Como veem gordinhas, as magrinhas também sofrem!
Aqui ficam as dicas de uma magricela que já foi redondinha para as magrinhas, muitas vezes esquecidas nestas questões.
Para todas as Olivias Palito ou Betties Sparguetti do mundo!
1 - Fujam das calças justinhas e apertadas, leggings, jeans muito apertados. Dá a sensação de pernas ainda mais fininhas.
2 - Calças e jeans mais largos dá a sensação de maior volume, pernas mais grossas. Jeans de tecidos desgastados, ainda melhor.
3 - Saias e vestidos longos, não dá para ver as pernas, fica perfeito.
4 - Saias com mais volume na zona do bumbum favorecem essa parte.
5 - Para a zona do busto, o uso de detalhes nessa zona, drapeados, babados, tecidos com textura e sobreposições, dizem os entendidos na matéria que fica a matar.
6 - O mais importante, um bom sutien de modelo estruturado.
Logo eu, que ando com tops e calças justinhas! Era por isso que as pessoas levavam o tempo todo a comentar o quanto eu estou magra, blá, blá, blá... (que já vai aborrecendo a minha pessoa...)
Vou continuar a usar as calças justinhas que adoro e que são superconfortáveis, para as partes de cima vou experimentar estas dicas. Os meus vestidos muito longos, de facto não mostram a pernoca, mas nem é por isso, sinto-me muito bem com eles.
Como veem gordinhas, as magrinhas também sofrem!
26/07/2014
To do list FDS 26
Depois de uma semana mal dormida, hoje acordei fresca que nem uma alface. As semanas passam a uma velocidade alucinante e embora queira abrandar o ritmo, nem sempre é possível. No entanto, reservei o fim de semana para praticar a arte da preguiça. Eis a minha lista:
Descansar
Dormir
Passar mais tempo com a família
Pôr a cozinha a brilhar
Fazer comida a sério
Fazer lista e compras de supermercado
Tratar da roupa
Neste fim de semana, priorizei o descanso e a família e deixei para segundo plano tudo o resto.
Excelente FDS!!!
Descansar
Dormir
Passar mais tempo com a família
Pôr a cozinha a brilhar
Fazer comida a sério
Fazer lista e compras de supermercado
Tratar da roupa
Neste fim de semana, priorizei o descanso e a família e deixei para segundo plano tudo o resto.
Excelente FDS!!!
A variedade da língua portuguesa
A variedade da língua portuguesa é imensa e por isso pode levar-nos a confusões e mal entendidos. Por outro lado, é muito interessante conhecermos mais sobre nós e os outros.
A realidade é que o português é uma língua riquíssima, falada por mais de 200 milhões de brasileiros que vivem dentro e fora do Brasil; e por portugueses e luso-descendentes até à terceira geração espalhados pelo mundo que são mais de 30 milhões.
A língua portuguesa encontra-se espalhada por todo o mundo, mas por agora estou maravilhada pelas diferentes formas com que Portugal e Brasil se expressam.
Fiz uma pequena lista de algumas diferenças entre PT e BR, se conhecerem outras podem deixar um comentário, para atualizar e completar este post. Algumas são muito engraçadas, independentemente de sermos portugueses ou brasileiros.
Português (PT) - Português (BR)
baloiço - balanço
bicha, fila - fila
chávena - xícara
autocarro - ónibus
varinha mágica - mixer
lixívia - água sanitária
quinta pequena (pequena propriedade rústica ou grande propriedade urbana com moradia e terreno com animais e horta) - chácara
varicela - catapora
boleia - carona
cuecas femininas - calcinha
betão - concreto
autoclismo - descarga
bairro de lata - favela
guarda redes - goleiro
agrafador - grampeador
agrafo - grampo
esferovite - isopor
ecrã - tela
aguarela - aquarela
camisa de dormir - camisola
camisola - camiseta
porta-chaves - chaveiro
giro, fixe - legal
fato de banho - maiô
biberão - mamadeira
barbatanas - nadadeiras
sanita - vaso sanitário
telemóvel - celular
claque - torcida
guitarra - violão
guitarra elétrica - guitarra
comboio - trem
equipa - time
fato - terno
atendedor de chamadas - secretária eletrônica
(em atualização)
A realidade é que o português é uma língua riquíssima, falada por mais de 200 milhões de brasileiros que vivem dentro e fora do Brasil; e por portugueses e luso-descendentes até à terceira geração espalhados pelo mundo que são mais de 30 milhões.
A língua portuguesa encontra-se espalhada por todo o mundo, mas por agora estou maravilhada pelas diferentes formas com que Portugal e Brasil se expressam.
Português (PT) - Português (BR)
baloiço - balanço
bicha, fila - fila
chávena - xícara
autocarro - ónibus
varinha mágica - mixer
lixívia - água sanitária
quinta pequena (pequena propriedade rústica ou grande propriedade urbana com moradia e terreno com animais e horta) - chácara
varicela - catapora
boleia - carona
cuecas femininas - calcinha
betão - concreto
autoclismo - descarga
bairro de lata - favela
guarda redes - goleiro
agrafador - grampeador
agrafo - grampo
esferovite - isopor
ecrã - tela
aguarela - aquarela
camisa de dormir - camisola
camisola - camiseta
porta-chaves - chaveiro
giro, fixe - legal
fato de banho - maiô
biberão - mamadeira
barbatanas - nadadeiras
sanita - vaso sanitário
telemóvel - celular
claque - torcida
guitarra - violão
guitarra elétrica - guitarra
comboio - trem
equipa - time
fato - terno
atendedor de chamadas - secretária eletrônica
(em atualização)
20/07/2014
Balanço FDS 25
Organizei as coisas cá por casa para regressar ao trabalho e à rotina.
Fim de semana caseiro.
Até fui para a cama cedo, para fazer o meu sono recuperador de beleza.
Não consigo dormir.
Síndrome das férias acabaram. Pior, muito pior, se juntar o síndrome das segundas feiras.
Boa semana!
Fim de semana caseiro.
Até fui para a cama cedo, para fazer o meu sono recuperador de beleza.
Não consigo dormir.
Síndrome das férias acabaram. Pior, muito pior, se juntar o síndrome das segundas feiras.
Boa semana!
To do list FDS 25
Inicialmente fazia umas listas intermináveis, a melhor maneira de não conseguir cumprir porque eram demasiadas coisas para fazer.
Fui encurtando as listas, para além de conseguir atingir esses objetivos, consegui executar outras tarefas não incluídas nas listas. Isso contribuiu para que me sentisse feliz por conseguir fazer aquilo a que me propus.
Para pensar.
To do list para este FDS:
- Organizar-me para o regresso ao trabalho depois destas férias maravilhosas
Bom FDS!
Fui encurtando as listas, para além de conseguir atingir esses objetivos, consegui executar outras tarefas não incluídas nas listas. Isso contribuiu para que me sentisse feliz por conseguir fazer aquilo a que me propus.
Para pensar.
To do list para este FDS:
- Organizar-me para o regresso ao trabalho depois destas férias maravilhosas
Bom FDS!
15/07/2014
A única planta florida do meu jardim
Com o clima do Algarve, e depois de muitos anos a gastar o recurso mais precioso que temos, a água, optei por arrancar a relva e desistir de plantas lindas que tem necessidades hídricas muito elevadas. O meu sonho é fazer um jardim apenas com plantas rústicas e que não necessitem de ser regadas (com tanta frequência) durante o verão. É possível!
É linda, a cor fuschia!
É linda, a cor fuschia!
Santuário da preguiça: final da tarde
Com tralha que tinha em casa, ficou assim o meu refúgio!
Depois do jantar tenho encontro marcado com as estrelas...
Depois do jantar tenho encontro marcado com as estrelas...
14/07/2014
Santuário da preguiça
Para já não tenho foto. Só esta, da lua de hoje!
O céu está estrelado. Ontem tive o privilégio de ver duas estrelas cadentes e adormecer sob as estrelas.
No campo, na casa onde moro, tenho 2 eiras, a uma delas eu chamo eirado. O meu novo refúgio.
A cama de um dos quartos estava a precisar de reforma, dei-a a um amigo. O colchão, levei-o para o eirado, coloquei uma colcha cor de laranja, umas almofadas coloridas e um edredon velhote. Dois banquinhos baixos, uma lanterna com uma vela, um castiçal de ferro com três velas. O meu santuário dedicado à preguiça.
Durante o dia está um calor impossível no eirado. À noite não consigo imaginar nada melhor. É o meu santuário depois de jantar. Está fresco, ao contrario da casa que está um forno. As velas acesas, o céu estrelado, deitada no colchão.
Eu, o silêncio do campo e as estrelas.
O céu está estrelado. Ontem tive o privilégio de ver duas estrelas cadentes e adormecer sob as estrelas.
No campo, na casa onde moro, tenho 2 eiras, a uma delas eu chamo eirado. O meu novo refúgio.
A cama de um dos quartos estava a precisar de reforma, dei-a a um amigo. O colchão, levei-o para o eirado, coloquei uma colcha cor de laranja, umas almofadas coloridas e um edredon velhote. Dois banquinhos baixos, uma lanterna com uma vela, um castiçal de ferro com três velas. O meu santuário dedicado à preguiça.
Durante o dia está um calor impossível no eirado. À noite não consigo imaginar nada melhor. É o meu santuário depois de jantar. Está fresco, ao contrario da casa que está um forno. As velas acesas, o céu estrelado, deitada no colchão.
Eu, o silêncio do campo e as estrelas.
13/07/2014
Mãe, há 500 anos que não fazes sopa!
São poucas as crianças e adolescentes (até mesmo adultos) que gostam de sopa. E gostar de sopa como o meu filho gosta, não conheço ninguém.
Antes do jantar e a ajudar-me a por a mesa:
-Há sopa?
-Não...
-Mãe, há 500 anos que não fazes sopa!
(Não faço sopa há 2 dias, ok? Verão, calor, saladas...)
Deve ser o sonho de qualquer mãe, um filho que come sopa sem resmungar. O meu resmunga se não comer.
Não acredito no acaso, penso que a explicação é a seguinte: desde bebé que come sopa todos (ou quase todos) os dias, é um hábito alimentar que se criou. Sempre feita por mim, acabada de fazer. Nunca provou um boião de Bledina.
Doces, o 1º chocolate que dei a provar ao meu filho foi depois dos 2 anos. Ah! mãe malvada! Hoje não gosta de doces (com algumas excepções).
Não critico de forma alguma as mães práticas e atarefadas, foi uma escolha minha. Tentar dar uma alimentação o mais saudável possível, mas tramei-me à grande com a sopa!
Antes do jantar e a ajudar-me a por a mesa:
-Há sopa?
-Não...
-Mãe, há 500 anos que não fazes sopa!
(Não faço sopa há 2 dias, ok? Verão, calor, saladas...)
Deve ser o sonho de qualquer mãe, um filho que come sopa sem resmungar. O meu resmunga se não comer.
Não acredito no acaso, penso que a explicação é a seguinte: desde bebé que come sopa todos (ou quase todos) os dias, é um hábito alimentar que se criou. Sempre feita por mim, acabada de fazer. Nunca provou um boião de Bledina.
Doces, o 1º chocolate que dei a provar ao meu filho foi depois dos 2 anos. Ah! mãe malvada! Hoje não gosta de doces (com algumas excepções).
Não critico de forma alguma as mães práticas e atarefadas, foi uma escolha minha. Tentar dar uma alimentação o mais saudável possível, mas tramei-me à grande com a sopa!
12/07/2014
Hoje perdi a cabeça #3
Uma mala e um sacos preto a pensar já no inverno, mas também para usar no verão. Preto, que não chateia e dá com tudo. Para trabalhar.
Uma t-shirt para a praia, campo e fim de semana. Para férias.
Uma camisola de malha vermelha. Para trabalhar. Com aquele ar condicionado polar, ártico, antártico, gelado, frio, horrível, de acordo com o médico, falta-me a camada protectora e sinto mais o frio que a maioria das pessoas. Encarnado, embora não seja a minha cor, dá com muitas peças do meu guarda roupa, ou seja, ganga, jeans, ganga, jeans,...escura, clara, preta, cinza, ...
Ainda tenho umas coisitas para perder a cabeça, preciso de renovar as calças de ganga e leggings, uns sapatos e écharpes, alguns básicos. Roupa para trabalhar, já a pensar no próximo inverno.
Uma t-shirt para a praia, campo e fim de semana. Para férias.
Uma camisola de malha vermelha. Para trabalhar. Com aquele ar condicionado polar, ártico, antártico, gelado, frio, horrível, de acordo com o médico, falta-me a camada protectora e sinto mais o frio que a maioria das pessoas. Encarnado, embora não seja a minha cor, dá com muitas peças do meu guarda roupa, ou seja, ganga, jeans, ganga, jeans,...escura, clara, preta, cinza, ...
Ainda tenho umas coisitas para perder a cabeça, preciso de renovar as calças de ganga e leggings, uns sapatos e écharpes, alguns básicos. Roupa para trabalhar, já a pensar no próximo inverno.
(As malas/ sacos da Mango, bem mais baratas e são excelentes para o próximo inverno)
(A camisola vermelha da Springfield e as minhas calças de ganga preferidas)
( A t-shirt amarelo limão com uma palmeira da Women'secret)
Partilha de tarefas: fiquei com a parte da loiça!
Depois de muita negociação com o filho, começou oficialmente hoje, vamos ver se resulta! Não me livrei da loiça! Essa parte é da minha competência. Aiiii , não me apetece nada lavar a loiça do jantar.
Como é a preguiça nos países que mais me visitam?
Vamos mostrar ao mundo a arte da preguiça através de fotos, sim, é o convite que vos deixo:
EUA
Portugal
Alemanha
Brasil
Ucrânia
Rússia
Reino Unido
Malásia
Polónia
Espanha
Mandem as vossas fotos via mail ana.rabola@gmail.com para um post dedicado à preguiça de todo o mundo!
Deixo-vos a preguiça da minha cadela Zara em Portugal!
EUA
Portugal
Alemanha
Brasil
Ucrânia
Rússia
Reino Unido
Malásia
Polónia
Espanha
Mandem as vossas fotos via mail ana.rabola@gmail.com para um post dedicado à preguiça de todo o mundo!
Deixo-vos a preguiça da minha cadela Zara em Portugal!
Saladas para as férias de verão
Vou dedicar-me à praia, já avisei a família que agora comemos saladas ao jantar, ou isso ou uma cozinheira! Adoro cozinha, mas mereço umas férias!
Tirei algumas ideias de revistas e da net:
Salada de salmão
Salada de atum
Salada de frango
Salada de sardinha
Salada de bacalhau
O que levam estas saladas? O ingrediente principal está aqui, os restantes ingredientes serão o que a imaginação ditar na altura da preparação.
Tirei algumas ideias de revistas e da net:
Salada de salmão
Salada de atum
Salada de frango
Salada de sardinha
Salada de bacalhau
O que levam estas saladas? O ingrediente principal está aqui, os restantes ingredientes serão o que a imaginação ditar na altura da preparação.
09/07/2014
Jantar rápido para o verão (e inverno)
Medalhões de pescada no forno são uma opção rápida um jantar para as férias de verão, embora faça este prato muitas vezes no inverno.
Num tabuleiro coloca-se cebola, os medalhões, um pouco de sal, pimenta, alho esmagado e tomilho. Rega-se com azeite e vai a assar no forno. Acompanhei com puré de batata e ervas aromáticas. Enjoy!
Num tabuleiro coloca-se cebola, os medalhões, um pouco de sal, pimenta, alho esmagado e tomilho. Rega-se com azeite e vai a assar no forno. Acompanhei com puré de batata e ervas aromáticas. Enjoy!
(Acabado de sair do forno!)
08/07/2014
Almoço para as férias de verão
De férias, nada de complicar, adoro cozinhar, pretendo fazer receitas novas, mas férias... são férias!
Cá em casa é raríssimo fazer fritos, por isso nas férias posso, não posso?
Rissóis de camarão com arroz de legumes
Fritam-se os rissóis congelados. Et voilá! Rápido e fácil!
A minha receita de arroz de legumes:
Tinha na arca frigorífica uns saquinhos de legumes já cortados, que sobraram doutras ocasiões e congelei.
Pimento vermelho aos cubinhos
Couve lombarda cortada muito fininha
Ervilhas
Milho
Esmaguei 2 dentes de alho com casca, piquei uma cebola grande, num tacho com um pouco de azeite, refoguei um pouco os alhos e a cebola, juntei os restantes legumes. Adicionei água e sal, deixei cozer. Adicionei o arroz vaporizado, deixei cozer uns minutos. Desliguei o lume, tapei a panela e servi passados 10 minutos.
Que bem que me soube! Bom apetite!
Entretanto ando a tentar fazer uma ementa de verão, porque os pratos que costumo cozinhar são muito "quentes" e demorados na preparação. Preciso de sugestões fáceis e rápidas, tem?
Cá em casa é raríssimo fazer fritos, por isso nas férias posso, não posso?
Rissóis de camarão com arroz de legumes
Fritam-se os rissóis congelados. Et voilá! Rápido e fácil!
A minha receita de arroz de legumes:
Tinha na arca frigorífica uns saquinhos de legumes já cortados, que sobraram doutras ocasiões e congelei.
Pimento vermelho aos cubinhos
Couve lombarda cortada muito fininha
Ervilhas
Milho
Esmaguei 2 dentes de alho com casca, piquei uma cebola grande, num tacho com um pouco de azeite, refoguei um pouco os alhos e a cebola, juntei os restantes legumes. Adicionei água e sal, deixei cozer. Adicionei o arroz vaporizado, deixei cozer uns minutos. Desliguei o lume, tapei a panela e servi passados 10 minutos.
Que bem que me soube! Bom apetite!
Entretanto ando a tentar fazer uma ementa de verão, porque os pratos que costumo cozinhar são muito "quentes" e demorados na preparação. Preciso de sugestões fáceis e rápidas, tem?
06/07/2014
Desafio: O que tens no frigorifico?
Dietas à parte, aqui o que interessa é tentar fazer uma alimentação mais equilibrada e saudável!
Nada como ver o que tenho dentro do frigorifico, afinal diz-me o que ando a comer...
Vou deixar aqui o desafio, vão ao frigorifico, tirem uma foto e digam o que lá encontraram. Eu fiquei (desagradavelmente) surpreendida com o que vi no meu!
(Não arrumei tudo lindinho para a foto, abri o frigorifico e pronto!)
Nada como ver o que tenho dentro do frigorifico, afinal diz-me o que ando a comer...
Vou deixar aqui o desafio, vão ao frigorifico, tirem uma foto e digam o que lá encontraram. Eu fiquei (desagradavelmente) surpreendida com o que vi no meu!
(Não arrumei tudo lindinho para a foto, abri o frigorifico e pronto!)
De cima para baixo:
Prateleira 1
Embalagem de sumo (néctar)
Cuvete com bifinhos de porco
Leite magro
Carne à bolonhesa
Prateleira 2
Embalagem de sumo (néctar)
Lasanha de carne
Molhos: ketchup, maionese, mostarda, piri-piri e tsatsiki
Prateleira 3
Sobremesas de chocolate
Iogurtes líquidos
Sopa de creme de cenoura
Melancia
Garrafa de leite com chocolate
Sobremesa de bolacha maria
Frasco de salsichas
Mostarda djon
Prateleira 4
Fiambre
Vários tipos de queijo: edam, flamengo light e ilha ralado
Presunto
Manteiga magra de vaca
Pêssegos
Gavetas
Pimento verde
Pimento vermelho
Endívias
Pepino
Rúcula
Courgette
Tomates
Cenouras
Couve roxa
Porta
1 pacote natas light
1 pacotinho de molho piri-piri
Ok, tirado as gavetas, só tenho m#%&! no frigorifico!
Prioridades: eu!
Ontem ao final do dia fui fazer a segunda caminhada/corrida. Por causa do calor, ou faço a caminhada muito cedo logo de manhã ou no final do dia ao por do sol. Eu prefiro ao lusco-fusco.
A essa hora, costumo fazer o jantar. Resolvi que a prioridade é a caminhada, o jantar faço depois, algo mais rápido!
Quando a prioridade somos nós, acabamos por ser melhores para com os outros, estamos mais disponíveis. Parece um paradoxo!
Aqui está o jantar-maravilha: espetadas de perú no formo com arroz vaporizado.
A essa hora, costumo fazer o jantar. Resolvi que a prioridade é a caminhada, o jantar faço depois, algo mais rápido!
Quando a prioridade somos nós, acabamos por ser melhores para com os outros, estamos mais disponíveis. Parece um paradoxo!
Aqui está o jantar-maravilha: espetadas de perú no formo com arroz vaporizado.
(As espetadas a meio , quando as virei e voltaram para o forno para acabar de assar.)
05/07/2014
To do list FDS 24
FDS dedicado ao exterior, ao sol, à lua, ao calor, à brisa e ao vento, ao cheiro da maresia, ao cheiro da terra quente.
Só isto.
Só isto.
02/07/2014
Homevacations: férias em casa
Por opção, este ano vou passar férias em casa. Chatice? Antes pelo contrário.
Planos:
Caminhadas e alongamentos
Boa musica e destralhar a casa
Praia, todos os dias uma praia diferente
Passeios pela natureza, descobrir novos percursos pedestres
Jardinagem
Cuidar do meu corpo, SPA em casa
Ler na espreguiçadeira
Dormir a sesta
Passear à noite
Ir ás compras ao mercado, não faço isso há anos
Ir comer uma bifana do J. mesmo ao lado do mercado
Fazer sessão de cinema em casa, com direito a coca-cola e pipocas
Simplesmente não fazer nada ou descansar
Experimentar receitas novas
Ir ao shopping sem tempo marcado, sem relógio e telemóvel
Visitar um museu ou galeria de arte
Andar de comboio
...
Planos:
Caminhadas e alongamentos
Boa musica e destralhar a casa
Praia, todos os dias uma praia diferente
Passeios pela natureza, descobrir novos percursos pedestres
Jardinagem
Cuidar do meu corpo, SPA em casa
Ler na espreguiçadeira
Dormir a sesta
Passear à noite
Ir ás compras ao mercado, não faço isso há anos
Ir comer uma bifana do J. mesmo ao lado do mercado
Fazer sessão de cinema em casa, com direito a coca-cola e pipocas
Simplesmente não fazer nada ou descansar
Experimentar receitas novas
Ir ao shopping sem tempo marcado, sem relógio e telemóvel
Visitar um museu ou galeria de arte
Andar de comboio
...
Guerra campal com a loiça depois de jantar
O-meu-dia-não-ideal é assim, é o que se arranja por agora:
Acordei às 6 e meia, tratei da roupa, dobrei, passei e arrumei, preparei a marmita, arranjei-me para ir trabalhar e sai de casa às 8 e meia.
Trabalhei, tive uma hora de almoço que passou a correr.
Trabalhei.
Sai do trabalho às seis e meia.
Fui fazer uma visita ao pai no hospital.
Passei pelo supermercado a correr para comprar pão fresco e ingredientes para o jantar.
Cheguei a casa 12 horas depois, vesti uma roupa confortável e fiz o jantar.
Agora, tenho a loiça do jantar para lavar.
Eu sei que devia deixar tudo arrumadinho, mas eu é que estou arrumada! Mesmo assim, vou atacar a loiça, que quem ganha esta guerra sou eu! (Não há nada mais deprimente que acordar de manhã e ter a cozinha toda por arrumar com loiça suja...) E logo a seguir vai saber bem ir para a cama e imaginar a cozinha arrumada, e sonhar com os planos das férias que estão quase a chegar!
Acordei às 6 e meia, tratei da roupa, dobrei, passei e arrumei, preparei a marmita, arranjei-me para ir trabalhar e sai de casa às 8 e meia.
Trabalhei, tive uma hora de almoço que passou a correr.
Trabalhei.
Sai do trabalho às seis e meia.
Fui fazer uma visita ao pai no hospital.
Passei pelo supermercado a correr para comprar pão fresco e ingredientes para o jantar.
Cheguei a casa 12 horas depois, vesti uma roupa confortável e fiz o jantar.
Agora, tenho a loiça do jantar para lavar.
Eu sei que devia deixar tudo arrumadinho, mas eu é que estou arrumada! Mesmo assim, vou atacar a loiça, que quem ganha esta guerra sou eu! (Não há nada mais deprimente que acordar de manhã e ter a cozinha toda por arrumar com loiça suja...) E logo a seguir vai saber bem ir para a cama e imaginar a cozinha arrumada, e sonhar com os planos das férias que estão quase a chegar!
01/07/2014
Receita muito poupada: jantar e almoço italiano
Hoje jantamos italiano. E se estava bom...
Tinha feito no dia anterior carne estufada com legumes, passei os legumes na varinha magica e ficou um molho espesso, a minha famosa molhanga. Comemos a carne e sobrou muita molhanga. Guardei para hoje ao jantar.
Cozi esparguete al dente e deitei a molhanga por cima, polvilhei com cebolinho, orégãos e tomilho.
Jantar muito poupadinho, mas muito bom, com as vitaminas dos legumes da molhanga: cebola, tomate, pimentos verde e vermelho, courgette e cenoura. Fica na categoria dos jantares saudáveis, uma vez que a carne era magra e só levou um pouco de azeite como gordura utilizada.
Ainda sobrou molhanga, amanhã vou almoçar italiano! Para levar para o trabalho vai ser fettuccine com molhanga, as ervas para polvilhar são o manjericão e o cebolinho.
Saudável, rapidíssimo, saboroso, muito económico! Quero mais receitas assim, alguém tem alguma para partilhar?!
Tinha feito no dia anterior carne estufada com legumes, passei os legumes na varinha magica e ficou um molho espesso, a minha famosa molhanga. Comemos a carne e sobrou muita molhanga. Guardei para hoje ao jantar.
Cozi esparguete al dente e deitei a molhanga por cima, polvilhei com cebolinho, orégãos e tomilho.
Jantar muito poupadinho, mas muito bom, com as vitaminas dos legumes da molhanga: cebola, tomate, pimentos verde e vermelho, courgette e cenoura. Fica na categoria dos jantares saudáveis, uma vez que a carne era magra e só levou um pouco de azeite como gordura utilizada.
Ainda sobrou molhanga, amanhã vou almoçar italiano! Para levar para o trabalho vai ser fettuccine com molhanga, as ervas para polvilhar são o manjericão e o cebolinho.
Saudável, rapidíssimo, saboroso, muito económico! Quero mais receitas assim, alguém tem alguma para partilhar?!
30/06/2014
Balanço FDS 23
Assim, sim!
Cumpri todos os itens da lista!x
Os planos para as férias ainda são vagos, mas serão passadas no Algarve à beira-mar plantado: homevacations!
Fiz um item extra, uma caminhada de mais de uma hora, puxada, caminhada alternada com corrida. Hoje acordei sem dores no corpo, o que quer dizer que hoje vou fazer outra!
Boa semana!
Cumpri todos os itens da lista!x
Os planos para as férias ainda são vagos, mas serão passadas no Algarve à beira-mar plantado: homevacations!
Fiz um item extra, uma caminhada de mais de uma hora, puxada, caminhada alternada com corrida. Hoje acordei sem dores no corpo, o que quer dizer que hoje vou fazer outra!
Boa semana!
29/06/2014
Vamos lá mostrar que somos fashion-desportistas-com-estilo-de-vida-saudável! (mentira mas que pode tornar-se verdade)
Este post é dedicado ao blog agora eu como folha, que é uma inspiração para por a mexer quem "não sai do sofá", como eu! Vamos lá pôr-nos a mexer!
Para começar, encontro alguns pontos em comum nas pessoas muito gordas e muito magras. Não quero magoar ninguém ao dizer gordo ou magro, ok?
Alimentação
Por regra, somos aquilo que comemos. Nem um magro come de tudo, nem um gordo engorda só com água. Exceção, se tivermos alguma doença.
Hábitos sedentários
Também aqui há exceção à regra, mas, quer uns, quer outros, fazem pouco desporto e tem uma vida sedentária. O exercício físico regula o apetite (quem não tem fome, passa a ter e vice-versa) e aumenta a massa muscular.
Preconceito e discriminação
Por parte dos outros e por vezes, nós próprios. É fácil: nunca liguei muito ao que os outros dizem, especialmente se tem uma pontinha de perversidade. Quanto a nós próprios, temos que gostar ainda mais de nós, e, perceber que não é um quilinho a mais ou a menos, que nos torna mais felizes. Ver menos revistas de moda e revistas cor-de-rosa, que não dão importância à pessoa, à diversidade, à diferença, gordos, magros, altos, baixos, brancos, pretos... e é na diversidade que está a riqueza. Ser-mos como somos faz de nós seres individuais, únicos, exclusivos e por isso, interessantes!
É claro que gostava de ter um rabo mais jeitoso, não ser tão magra, mas não é por isso que não vou para a praia com um bikini giro e que adoro. Sinto-me bonita para mim, e isso é contagiante, os outros veem-me como eu me vejo, tenho algo de especial. A beleza vem de dentro para fora, eu acredito nisto!
Agora, vamos à segunda parte, pôr-me a mexer e a preguiça quase invencível!
Há muito tempo que tenho a consciência que preciso de adotar um estilo de vida mais saudável, mexer-me mais, fazer desporto, qualquer coisa que implique movimento! O trabalho e as tarefas da casa não contam!
Há uns meses, a muito custo, lá comprei um sutiã/top de desporto, um top de desporto e umas leggings... de desporto! Tudo novo e bonito para ver se me motivava a começar a mexer-me.
A intenção era (e é!) fazer umas suaves caminhadas de 5 minutos, depois de 10 e, na loucura começar um jogging diário.
A vontade era nenhuma.
A preguiça, a maior possível.
Maravilha, faltava-me uns ténis para caminhada, corrida, whatever...como são uma peça dispendiosa, adiei a compra. E sem ténis não há caminhada. Uns bons meses depois, na Primark, em frente do meu nariz, la estavam os ténis: todos giros, fashion, coloridos, confortáveis e baratos. Levei-os para casa e acabaram-se as desculpas.
Engano! Cheguei a casa e arrumei tudo no cantinho do desporto, cantinho esse longe, escondido e escuro, para não ter que me cruzar com a evidencia: já tens o equipamento completo, do que estas a espera, Ana Preguiça?
Quase todos os dias me lembro que devia fazer uma caminhada, mas ainda não o fiz.
Como sou vaidosa, encontrei uma motivação, e neste caso todos os motivos são validos para me por a mexer! Se não for pela saúde, então que seja pela vaidade de ir com um look desportista todo giro e mostrar ao mundo que gira que fico no estilo desportista-fashion-saudável.
Marquei a estreia para hoje, ao pôr-do-sol, que durante o dia esta muito calor e não quero desidratar logo na minha primeira caminhada desportiva-fashion-saudável!
No meu caso, pretendo ter um estado físico geral mais saudável e ganhar mais massa muscular, uns quilinhos, e já agora, um rabo e pernas jeitosas!
Cheia de força de vontade e que já vai na 14ª caminhada diária consecutiva, a blogger agora eu como folha. Parabéns pela força de vontade! Beijinhos!
Receita inspirada no cordon bleu?!
Estava a limpar o frigorifico, e tinha um salame que, ou se comia ou ia para o lixo. Sem me aperceber, inspirei-me (pelo menos é parecido) no cordon bleu, que nunca cozinhei mas já comi várias vezes fora de casa.
Receita de porco com recheio de salame e coberto com dois queijos (ilha e flamengo) com arroz e manjericão
Ingredientes:
Bifes de porco
Sal e pimenta
Salame em fatias
Azeite
Queijo flamengo em fatias
Queijo da ilha ralado
Arroz vaporizado
Folhas de manjericão
Preparação:
Tempera-se a carne com um pouco de sal e pimenta. Dispõe-se num tabuleiro dois bifes, um em cima do outro, e no meio fatias de salame. Rega-se com um pouco de azeite. Vai ao forno 220º até estar assado. Retira-se do forno e coloca-se por cima uma fatia de queijo flamengo e queijo da ilha ralado. Vai mais uns minutos ao forno para derreter o queijo.
Para acompanhar cozi arroz vaporizado com agua e sal. Escorri o arroz. Servi o arroz com folhas de manjericão.
Está pronto para ir à mesa! Enjoy!
Receita de porco com recheio de salame e coberto com dois queijos (ilha e flamengo) com arroz e manjericão
Ingredientes:
Bifes de porco
Sal e pimenta
Salame em fatias
Azeite
Queijo flamengo em fatias
Queijo da ilha ralado
Arroz vaporizado
Folhas de manjericão
Preparação:
Tempera-se a carne com um pouco de sal e pimenta. Dispõe-se num tabuleiro dois bifes, um em cima do outro, e no meio fatias de salame. Rega-se com um pouco de azeite. Vai ao forno 220º até estar assado. Retira-se do forno e coloca-se por cima uma fatia de queijo flamengo e queijo da ilha ralado. Vai mais uns minutos ao forno para derreter o queijo.
Para acompanhar cozi arroz vaporizado com agua e sal. Escorri o arroz. Servi o arroz com folhas de manjericão.
Está pronto para ir à mesa! Enjoy!
Evolução do armário da cozinha: antes, depois e agora
Gostei muito de ver o resultado de destralhar e simplificar o armário da cozinha.
Prefiro a palavra simplificar do que minimalismo, porque não creio seja minimalista, mas na volta sou e não sei...
Prefiro a palavra simplificar do que minimalismo, porque não creio seja minimalista, mas na volta sou e não sei...
Antes (Janeiro.2014)
Depois (26.01.2014)
Agora
Ainda estou em guerra com a loiça para lavar...
... mas já sou muito mais rápida e despachada na coisa!
28/06/2014
Ementa da semana 13
Nota importante! Ninguém está de dieta cá em casa, mas com estas comidas (com conta, peso e medida), ninguém tem peso a mais, pelo menos nós. Mas reconheço que falta aqui o peixe, coisa que o filho agora diz que não gosta, enfim, fases...
Sobremesas doces são raras, optamos pelas frutas: maçã, banana, laranja, pêssego e quiwi, na loucura talvez faça uma salada de frutas! Excecionalmente, vamos ter panacota com molho de caramelo e toucinho do céu, que por falta de tempo ou paciência, são das compradas e já prontas a comer.
Segunda-feira
Bife de porco com recheio de salame e coberto com dois queijos (ilha e flamengo) com arroz e manjericão
(muito bom e não dá trabalho nenhum, publicarei a receita brevemente)
Terça-feira
Espetadas de perú no forno e batatinhas cozidas polvilhadas com ervas aromáticas
Quarta-feira
Carne de vaca estufada com molhanga de legumes e esparguete
Quinta-feira
Chili acompanhado de arroz branco
Sexta-feira
Frango assado no forno e esmagada de batata
Sábado
Almoço
Douradinhos de peixe e arroz de ervilhas
Jantar
Lasanha de carne e pimentos
Domingo
Almoço
Medalhões de pescada no forno com legumes cozidos
Jantar
Lombo de porco no forno com molhanga de cebola e puré de maçã
Sopas e saladas: Sopa de todos os legumes, salada de tomate, cebola e pepino, salada verde (alface, agrião, cónegos, rúcula e cebola)
Sobremesas doces são raras, optamos pelas frutas: maçã, banana, laranja, pêssego e quiwi, na loucura talvez faça uma salada de frutas! Excecionalmente, vamos ter panacota com molho de caramelo e toucinho do céu, que por falta de tempo ou paciência, são das compradas e já prontas a comer.
Segunda-feira
Bife de porco com recheio de salame e coberto com dois queijos (ilha e flamengo) com arroz e manjericão
(muito bom e não dá trabalho nenhum, publicarei a receita brevemente)
Terça-feira
Espetadas de perú no forno e batatinhas cozidas polvilhadas com ervas aromáticas
Quarta-feira
Carne de vaca estufada com molhanga de legumes e esparguete
Quinta-feira
Chili acompanhado de arroz branco
Sexta-feira
Frango assado no forno e esmagada de batata
Sábado
Almoço
Douradinhos de peixe e arroz de ervilhas
Jantar
Lasanha de carne e pimentos
Domingo
Almoço
Medalhões de pescada no forno com legumes cozidos
Jantar
Lombo de porco no forno com molhanga de cebola e puré de maçã
Sopas e saladas: Sopa de todos os legumes, salada de tomate, cebola e pepino, salada verde (alface, agrião, cónegos, rúcula e cebola)
To do list FDS 23
Mais um FDS, desta vez com sol! O verão deveria durar o ano inteiro! Como não é, o melhor é aproveitar ao máximo estes dias quentes.
Com uma folha e caneta na mão, passeei-me pela casa e fiz a lista das tarefas realmente importantes para o FDS, o resto não é imprescindível.
Comprar pão fresquinho
Fazer comida para almoço, jantar, almoço e jantar
Lavar loiça (odeio!) e arrumar a cozinha
Tratar da roupa das camas e roupa da semana (pouca, porque fui lavando ao longo da semana)
Repor o stock de legumes, carne e peixe (lá terei que ir às compras)
Fazer planos de férias, que estão quase a chegar
Dedicar-me a não fazer nada, que é o mais importante desta lista (repor energias)
Beijinhos e bom FDS!
Com uma folha e caneta na mão, passeei-me pela casa e fiz a lista das tarefas realmente importantes para o FDS, o resto não é imprescindível.
Comprar pão fresquinho
Fazer comida para almoço, jantar, almoço e jantar
Lavar loiça (odeio!) e arrumar a cozinha
Tratar da roupa das camas e roupa da semana (pouca, porque fui lavando ao longo da semana)
Repor o stock de legumes, carne e peixe (lá terei que ir às compras)
Fazer planos de férias, que estão quase a chegar
Dedicar-me a não fazer nada, que é o mais importante desta lista (repor energias)
Beijinhos e bom FDS!
23/06/2014
Balanço FDS 22
Muito positivo, acabei o meu FDS de madrugada, com comida feita para o dia seguinte e a cozinha a brilhar. Cansada (morta) mas feliz!
21/06/2014
Ementa semana 12
Segunda-feira
Esparguete à bolonhesa
Terça-feira
Lasanha de carne à bolonhesa e rúcula
Quarta-feira
Lulinhas estufadas com molho de tomate e batatinhas novas cozidas
Quinta-feira
Peitos de frango inteiros com ervas aromáticas no forno
Sexta-feira
Arroz de bacalhau
Sábado
Almoço
Bifinhos de vitela, arroz de ervilhas e esparregado
Jantar
Esparguete com atum e salada de tomate e pepino
Domingo
Almoço
Frango assado com esparguete
Jantar
Feijoada de peito de frango com cogumelos e cónegos
Sopas:
Sopa verde versão II
Creme de batata doce e cenoura com salpicos de cebolinho
Sopa de cónegos
Esparguete à bolonhesa
Terça-feira
Lasanha de carne à bolonhesa e rúcula
Quarta-feira
Lulinhas estufadas com molho de tomate e batatinhas novas cozidas
Quinta-feira
Peitos de frango inteiros com ervas aromáticas no forno
Sexta-feira
Arroz de bacalhau
Sábado
Almoço
Bifinhos de vitela, arroz de ervilhas e esparregado
Jantar
Esparguete com atum e salada de tomate e pepino
Domingo
Almoço
Frango assado com esparguete
Jantar
Feijoada de peito de frango com cogumelos e cónegos
Sopas:
Sopa verde versão II
Creme de batata doce e cenoura com salpicos de cebolinho
Sopa de cónegos
To do list FDS 22
A meio de sábado já estou morta de cansada. Estou a atravessar uma crise (ou várias) e só penso em férias, descansar, ficar na preguiça.
Acordei muito cedo, para dia de sábado, já dei muitas voltas, coisas que tinha para fazer fora de casa. Cheguei a casa e tenho tudo para fazer, almoço, arrumar cozinha, recolher roupa, estender mais roupa, a sala e os quartos nem falo. A verdade é que sou só uma e neste momento sinto que não consigo chegar a todo o lado. Não posso deixar que o sentimento de desesperança dê conta de mim.
Vou dar o meu melhor, vou tentar descansar o mais possível, porque isto não passa disso mesmo, uma crise.
(Pai no hospital, cheia de trabalho no trabalho, stress de exames do filho, mãe a chamar a atenção...)
Lista? Qual lista?!
Acordei muito cedo, para dia de sábado, já dei muitas voltas, coisas que tinha para fazer fora de casa. Cheguei a casa e tenho tudo para fazer, almoço, arrumar cozinha, recolher roupa, estender mais roupa, a sala e os quartos nem falo. A verdade é que sou só uma e neste momento sinto que não consigo chegar a todo o lado. Não posso deixar que o sentimento de desesperança dê conta de mim.
Vou dar o meu melhor, vou tentar descansar o mais possível, porque isto não passa disso mesmo, uma crise.
(Pai no hospital, cheia de trabalho no trabalho, stress de exames do filho, mãe a chamar a atenção...)
Lista? Qual lista?!
20/06/2014
Sopa verde versão II
"Mãe, faz sopa!"
Mães de todo o mundo, isto é normal?! É que o meu filho adora sopa!
Como não tinha quase nada em casa, fiz uma sopa verde versão II, rápida, fácil e saudável (e sim, ficou saborosa!)
Ingredientes:
4 batatas pequenas (mesmo pequeninas, não tinha mais)
1 cebola gigante da horta (muito grande)
1 nabo muito grande
1 courgette pequena
1/2 pacote de rúcula
sal
azeite
pimentas moídas no momento
ervas de Provence moídas no momento
noz moscada.
Preparação:
Descascam-se e cortam-se os legumes aos cubos e cozem numa panela com água e sal. Quase no final da cozedura dos legumes coloca-se a rúcula.
Depois de cozidos, tempera-se com azeite e as especiarias.
Passa-se com a varinha mágica até obter um creme verde cheio de vitaminas!
Mães de todo o mundo, isto é normal?! É que o meu filho adora sopa!
Como não tinha quase nada em casa, fiz uma sopa verde versão II, rápida, fácil e saudável (e sim, ficou saborosa!)
Ingredientes:
4 batatas pequenas (mesmo pequeninas, não tinha mais)
1 cebola gigante da horta (muito grande)
1 nabo muito grande
1 courgette pequena
1/2 pacote de rúcula
sal
azeite
pimentas moídas no momento
ervas de Provence moídas no momento
noz moscada.
Preparação:
Descascam-se e cortam-se os legumes aos cubos e cozem numa panela com água e sal. Quase no final da cozedura dos legumes coloca-se a rúcula.
Depois de cozidos, tempera-se com azeite e as especiarias.
Passa-se com a varinha mágica até obter um creme verde cheio de vitaminas!
18/06/2014
Receita nova de peitos de frango inteiros no forno com ervas aromáticas
Que tal experimentar a minha receita nova para peito de frango? Eu adorei! Foi por acaso, mas a receita ficou muito boa.
Um peito de frango por pessoa, temperado com sal, pimentas moídas no momento, ervas de Provença, tomilho, alho em pó, colorau, noz moscada e sumo de limão.
Num tabuleiro, colocar uma cebola grande picada. Colocar por cima os peitos de frango. Regar com azeite. Vai ao forno a 240º durante 30 minutos, ou até os peitos terem um aspecto tostado. Eu acompanhei com puré de batata doce, batata normal e cenoura.
Um peito de frango por pessoa, temperado com sal, pimentas moídas no momento, ervas de Provença, tomilho, alho em pó, colorau, noz moscada e sumo de limão.
Num tabuleiro, colocar uma cebola grande picada. Colocar por cima os peitos de frango. Regar com azeite. Vai ao forno a 240º durante 30 minutos, ou até os peitos terem um aspecto tostado. Eu acompanhei com puré de batata doce, batata normal e cenoura.
Ementa semana 11
Segunda-feira
Lulinhas estufadas com molho de tomate e batata cozida
Terça-feira
Frango assado e esparguete
Quarta-feira
Tortilhas de frango assado e salada
Quinta-feira
Esparguete à bolonhesa
Sexta-feira
Sábado
Almoço
Bacalhau cozido com legumes
Jantar
Lombinhos de porco com legumes salteados
Domingo
Almoço Peitos de frango inteiros com ervas aromáticas no forno
Jantar
Salmão no forno e batatinhas cozidas com ervas aromáticas
Lulinhas estufadas com molho de tomate e batata cozida
Terça-feira
Frango assado e esparguete
Quarta-feira
Tortilhas de frango assado e salada
Quinta-feira
Esparguete à bolonhesa
Sexta-feira
Sábado
Almoço
Bacalhau cozido com legumes
Jantar
Lombinhos de porco com legumes salteados
Domingo
Almoço Peitos de frango inteiros com ervas aromáticas no forno
Jantar
Salmão no forno e batatinhas cozidas com ervas aromáticas
16/06/2014
Balanço FDS 21
Em momentos como este em que acho que não vou dar conta de tudo (trabalho, família e casa) opto por não usar muito a internet e outras distrações para não perder muito tempo. Preferi focar-me no que considero essencial, família e casa, e fui conjugando estas duas coisas ao longo do FDS. Entretanto começou a semana de trabalho e lá vou eu conjugando o trabalho e a família, a casa fica em segundo plano.
14/06/2014
To do list FDS 21
Pensamentos soltos de uma dona de casa DDD (desorganizada, desmotivada e desesperada):
Não sei por onde começar tal é o caos. Roupa. Cozinha. Quartos. Casa de banho. Sala...
Comecei pelo mais fácil: coloquei roupa e loiça a lavar nas máquinas.
Estou cá a pensar, ou dou conta da casa ou faço comida, opto pela primeira. Por isso este FDS, come-se qualquer coisa.
O tempo está excelente para ir para a praia, se está!
Ou dou conta da casa ou a casa dá conta de mim.
Não sei por onde começar tal é o caos. Roupa. Cozinha. Quartos. Casa de banho. Sala...
Comecei pelo mais fácil: coloquei roupa e loiça a lavar nas máquinas.
Estou cá a pensar, ou dou conta da casa ou faço comida, opto pela primeira. Por isso este FDS, come-se qualquer coisa.
O tempo está excelente para ir para a praia, se está!
Ou dou conta da casa ou a casa dá conta de mim.
10/06/2014
Almoço com humor e sem dramas: lulinhas com molhanga
Fiz eu umas lulinhas estufadas com molhanga (molho essencialmente de tomate, passado pela varinha mágica) com batatinhas cozidas e polvilhadas com cebolinho picado e tomilho, um almoço gourmet, portanto, quando o meu filho querido e fofo diz que não consegue comer os bichos (lulinhas limpas e tentáculos separados mas cozinhados juntos), porque lhe faz impressão. Drama, qual drama. Não quer, não come. Tem como alternativa, aquela a carne assada que já comeu 3 vezes de seguida, e ficou muito satisfeito.
A meio do almoço, o meu filho querido e fofo salta-se com esta: - Mãe, já reparaste que os teus molhos tem sempre a mesma cor? (a referir-se ao molho da carne assada e ao molho das lulas que estavam na mesa). Tenho de admitir que tenho um filho inteligente e observador, pouco exigente e com humor, pois tenho. Eu não conseguia comer a mesma carne assada 3 vezes seguidas. E continuou: - É porque, seja carne, peixe ou o que for, leva sempre os mesmos ingredientes!
A grande chef gourmet viu os seus segredos culinários revelados, de um momento para o outro, assim, sem mais nem menos.
Já que não há mais segredos, deixo aqui a receita das lulinhas com molhanga, para brilharem tanto quanto eu!
Ingredientes:
Lulinhas limpas congeladas
azeite
1 cebola grande da horta
2 dentes de alho
1 folha de louro
1 malagueta ou piri-piri da horta
1 raminho de salsa da horta
1/4 pimento verde
1/4 pimento vermelho
1 cenoura grande
2 tomates médios
5 colheres de sopa de polpa de tomate
1/2 copo de vinho branco
sal
pimentas moídas no momento
10 batatas novas pequenas/ médias
cebolinho seco picado
tomilho
Preparação:
Descongelam-se as lulinhas. Lavam-se muito bem. Tempera-se com pimentas moídas no momento.
Num tacho com azeite refoga-se a cebola picada, o alho picado, o louro, a malagueta picada, os pimentos cortados aos cubos, a cenoura cortada às rodelas, os tomates cortados aos cubos, junta-se a polpa de tomate e o vinho. Junta-se as lulinhas e coze em lume brando. No final retificam-se os temperos com um pouco de sal e pimenta. Retiram-se as lulinhas para uma travessa, retira-se o louro, e passa-se o milho com a varinha mágica. Junta-se esse milho espesso às lulinhas.
Descascam-se as batatas, cozem com agua e sal. Numa travessa, polvilha-se as batatas cozidas com cebolinho e tomilho.
A tarefa mais complicada é separar todas as lulinhas e tentáculos do molho, antes de passar a varinha mágica. Andar ali à pesca é preciso alguma paciência. Eu já não tinha paciência e deixei alguns tentáculos no molho e passei pela varinha mágica. De sabor fica bom na mesma, o aspeto e textura ligeiramente granulosa, é que não torna o prato perfeito.
Mais um prato complicadíssimo, assinado por Ana Preguiça. Enjoy!
A meio do almoço, o meu filho querido e fofo salta-se com esta: - Mãe, já reparaste que os teus molhos tem sempre a mesma cor? (a referir-se ao molho da carne assada e ao molho das lulas que estavam na mesa). Tenho de admitir que tenho um filho inteligente e observador, pouco exigente e com humor, pois tenho. Eu não conseguia comer a mesma carne assada 3 vezes seguidas. E continuou: - É porque, seja carne, peixe ou o que for, leva sempre os mesmos ingredientes!
A grande chef gourmet viu os seus segredos culinários revelados, de um momento para o outro, assim, sem mais nem menos.
Já que não há mais segredos, deixo aqui a receita das lulinhas com molhanga, para brilharem tanto quanto eu!
Ingredientes:
Lulinhas limpas congeladas
azeite
1 cebola grande da horta
2 dentes de alho
1 folha de louro
1 malagueta ou piri-piri da horta
1 raminho de salsa da horta
1/4 pimento verde
1/4 pimento vermelho
1 cenoura grande
2 tomates médios
5 colheres de sopa de polpa de tomate
1/2 copo de vinho branco
sal
pimentas moídas no momento
10 batatas novas pequenas/ médias
cebolinho seco picado
tomilho
Preparação:
Descongelam-se as lulinhas. Lavam-se muito bem. Tempera-se com pimentas moídas no momento.
Num tacho com azeite refoga-se a cebola picada, o alho picado, o louro, a malagueta picada, os pimentos cortados aos cubos, a cenoura cortada às rodelas, os tomates cortados aos cubos, junta-se a polpa de tomate e o vinho. Junta-se as lulinhas e coze em lume brando. No final retificam-se os temperos com um pouco de sal e pimenta. Retiram-se as lulinhas para uma travessa, retira-se o louro, e passa-se o milho com a varinha mágica. Junta-se esse milho espesso às lulinhas.
Descascam-se as batatas, cozem com agua e sal. Numa travessa, polvilha-se as batatas cozidas com cebolinho e tomilho.
A tarefa mais complicada é separar todas as lulinhas e tentáculos do molho, antes de passar a varinha mágica. Andar ali à pesca é preciso alguma paciência. Eu já não tinha paciência e deixei alguns tentáculos no molho e passei pela varinha mágica. De sabor fica bom na mesma, o aspeto e textura ligeiramente granulosa, é que não torna o prato perfeito.
Mais um prato complicadíssimo, assinado por Ana Preguiça. Enjoy!
O vapor!
Batatinhas cozidas com cebolinho e tomilho: aroma incrível!
A obra de arte: lulinhas com molhanga de textura granulosa!
Hoje perdi a cabeça #2
Até nem perdi a cabeça, contive-me.
Foi uma compra pensada. No momento. Estudada. No momento. Planeada. No momento. Revirei a loja. Completamente. Duas caixas escolhidas, por serem de qualidade duvidosa, não passaram da caixa da loja.
Fui a uma loja de artigos para a casa, juntei tudo o que era cestos e caixas de arrumação em tons terra, cru, bege, castanho, taupe, em vários tamanhos formatos e materiais, à excepção de plástico, de diferentes texturas e padrões, tudo o que havia na loja.
Escolhi um canto da loja e com um dossier e um caderno A4 na mão, escolhi aquelas caixas e cestos que tinham as dimensões pretendidas.
Fui fazendo composições e combinações com as diferentes caixas e cestos e fui eliminando as peças que não gostava de ver no conjunto. Observei de perto. Afastei-me e vi o efeito visual ao longe.
Imaginei o local, a sala, as prateleiras onde as vou colocar, as cores terra da decoração, o estilo rústico da casa do campo, o sofá castanho escuro, o bege dos cortinados e do tapete, muita madeira na cor natural, os dossiers ou arquivadores cinzento escuro quase preto...
No final deixei tudo arrumado, ok?!
Não era bem o que tinha em mente, caixas com tampa é difícil de encontrar, mas foi a solução possível.
Até considerar a obra acabada, ainda vou mudar muita coisa, pequenos detalhes, devolver ou trocar artigos comprados, tudo para que o resultado final fique com o mínimo de gosto (o meu!) e estética (a minha!).
Etapa seguinte, ir à procura em casa e na garagem, todas as caixas e cestos que possam combinar!
Quando terminar o projeto tiro uma foto para verem. E divirto-me com estas coisas!
Foi uma compra pensada. No momento. Estudada. No momento. Planeada. No momento. Revirei a loja. Completamente. Duas caixas escolhidas, por serem de qualidade duvidosa, não passaram da caixa da loja.
Fui a uma loja de artigos para a casa, juntei tudo o que era cestos e caixas de arrumação em tons terra, cru, bege, castanho, taupe, em vários tamanhos formatos e materiais, à excepção de plástico, de diferentes texturas e padrões, tudo o que havia na loja.
Escolhi um canto da loja e com um dossier e um caderno A4 na mão, escolhi aquelas caixas e cestos que tinham as dimensões pretendidas.
Fui fazendo composições e combinações com as diferentes caixas e cestos e fui eliminando as peças que não gostava de ver no conjunto. Observei de perto. Afastei-me e vi o efeito visual ao longe.
Imaginei o local, a sala, as prateleiras onde as vou colocar, as cores terra da decoração, o estilo rústico da casa do campo, o sofá castanho escuro, o bege dos cortinados e do tapete, muita madeira na cor natural, os dossiers ou arquivadores cinzento escuro quase preto...
No final deixei tudo arrumado, ok?!
Não era bem o que tinha em mente, caixas com tampa é difícil de encontrar, mas foi a solução possível.
Até considerar a obra acabada, ainda vou mudar muita coisa, pequenos detalhes, devolver ou trocar artigos comprados, tudo para que o resultado final fique com o mínimo de gosto (o meu!) e estética (a minha!).
Etapa seguinte, ir à procura em casa e na garagem, todas as caixas e cestos que possam combinar!
Quando terminar o projeto tiro uma foto para verem. E divirto-me com estas coisas!
(Só assim consegui tirar uma foto à Zara sem ser em movimento efeito mancha preta!)
Receita super rápida: tortilhas carne assada, rúcula e rabanetes
Depressa e bem não costuma resultar, mas neste caso, a refeição (almoço ou jantar) fica pronta em menos de nada, com a vantagem de não ser assim tão pouco saudável.
Sobrou carne assada e arroz branco da refeição anterior. Passei pelo supermercado e comprei tortilhas, rúcula, rabanetes e molho Tsatsiki (molho cremoso de queijo fresco, iogurte e pepino fresco).
Cheguei a casa e aqueci as tortilhas na torradeira. Cortei os rabanetes às rodelas fininhas. Cortei a carne assada às fatias fininhas.
Em cada tortilha coloquei rúcula, rabanetes, carne assada e molho Tsatsiki.
Enrolei as tortilhas e servi com um resto de arroz branco e rodelas de tomate salpicadas de sementes variadas.
Tempo de preparação: 10 minutos
Loiça para lavar: só a tábua de cortar, uma faca, os pratos, os copos e talheres - 5 minutos
Adorei! Vai para a lista de receitas preferidas.
Sobrou carne assada e arroz branco da refeição anterior. Passei pelo supermercado e comprei tortilhas, rúcula, rabanetes e molho Tsatsiki (molho cremoso de queijo fresco, iogurte e pepino fresco).
Cheguei a casa e aqueci as tortilhas na torradeira. Cortei os rabanetes às rodelas fininhas. Cortei a carne assada às fatias fininhas.
Em cada tortilha coloquei rúcula, rabanetes, carne assada e molho Tsatsiki.
Enrolei as tortilhas e servi com um resto de arroz branco e rodelas de tomate salpicadas de sementes variadas.
Tempo de preparação: 10 minutos
Loiça para lavar: só a tábua de cortar, uma faca, os pratos, os copos e talheres - 5 minutos
Adorei! Vai para a lista de receitas preferidas.
À procura de mim, do meu estilo de roupa e de decoração
Com uma imensidão de objetos em casa e o desejo muito grande de ter menos coisas em casa e na minha vida, tenho refletido sobre afinal quais são os objetos que me definem, objetos que são a minha cara, o que é que combina com a minha personalidade, o meu estilo de vida e o meu gosto.
Esta grande pergunta tem como objetivo final eliminar coisas da minha vida e ficar apenas com aquelas que me identificam e fazem falta.
Se para mim é uma grande questão, para outros não será. Quero conhecer-me melhor e está na altura de me dedicar mais a mim. É claro que, intuitivamente sei aquilo que gosto e aquilo que não gosto.
Talvez o problema (se é que é um problema) seja gostar de demasiadas coisas e estilos. Se eu for realmente assim, não tem problema nenhum, basta aceitar esse facto, aceitar-me assim. Entre o eclético e o camaleónico.
O meu gosto não é estático, tem sido alterado ao longo da minha vida. Acho natural e bom que isso aconteça, considero isso crescimento e evolução. É claro que há tendências que perduram ao longo do meu percurso, tem a ver com a minha personalidade, acho eu.
Fiz uma pesquisa na internet, comecei pelos estilos de roupa e decoração.
Esta não é uma lista exaustiva de todos os estilos que certamente existem, e se conhecerem outros, agradeço que partilhem. Alguns (muitos) são termos português do Brasil, o que por vezes me traz alguma dificuldade em compreender o seu significado ou encontrar a palavra que os defina em português de Portugal. Um exemplo disso é o estilo de roupa "piriguete", que me parece ser o equivalente a mulher fatal ou vulgar. Conhecem um termo melhor?
Estilos de roupa:
1 - Boho
2 - Hippie chic
3 - Rocker
4 - Punk
5 - Retro ou Vintage
6 - Clássico ou Tradicional
7 - Desportivo ou Active Wear
8 - Sexy
9 - Mulher fatal
10 - Cool
11 - Geek
12 - Glam ou Glamoroso
13 - Casual
14 - Ladylike
Conhecem mais algum estilo de roupa?
Estilos de decoração:
1- Clássico
2 - Minimalista ou Clean
3 - Retro
4 - Romântico
5 - Rústico
6 - Contemporâneo
7 - Outros tipos de decoração que remetem à cultura oriental, escandinava, japonesa, marroquina, etc.
Conhecem outros estilos de decoração?
As questões que vou tentar responder são as seguintes:
1 - Qual é o meu estilo de roupa?
2 - Qual é o meu estilo de decoração?
A - Características
B - Materiais e objetos
C - Cores
D - Ambiente e estilo de vida
E - Inspiração
F - Lugares
Já pensaram sobre isto? Já fizeram este exercício em algum momento das vossas vidas? Tem todas estas respostas na ponta da língua? Eu não tenho...
Esta grande pergunta tem como objetivo final eliminar coisas da minha vida e ficar apenas com aquelas que me identificam e fazem falta.
Se para mim é uma grande questão, para outros não será. Quero conhecer-me melhor e está na altura de me dedicar mais a mim. É claro que, intuitivamente sei aquilo que gosto e aquilo que não gosto.
Talvez o problema (se é que é um problema) seja gostar de demasiadas coisas e estilos. Se eu for realmente assim, não tem problema nenhum, basta aceitar esse facto, aceitar-me assim. Entre o eclético e o camaleónico.
O meu gosto não é estático, tem sido alterado ao longo da minha vida. Acho natural e bom que isso aconteça, considero isso crescimento e evolução. É claro que há tendências que perduram ao longo do meu percurso, tem a ver com a minha personalidade, acho eu.
Fiz uma pesquisa na internet, comecei pelos estilos de roupa e decoração.
Esta não é uma lista exaustiva de todos os estilos que certamente existem, e se conhecerem outros, agradeço que partilhem. Alguns (muitos) são termos português do Brasil, o que por vezes me traz alguma dificuldade em compreender o seu significado ou encontrar a palavra que os defina em português de Portugal. Um exemplo disso é o estilo de roupa "piriguete", que me parece ser o equivalente a mulher fatal ou vulgar. Conhecem um termo melhor?
Estilos de roupa:
1 - Boho
2 - Hippie chic
3 - Rocker
4 - Punk
5 - Retro ou Vintage
6 - Clássico ou Tradicional
7 - Desportivo ou Active Wear
8 - Sexy
9 - Mulher fatal
10 - Cool
11 - Geek
12 - Glam ou Glamoroso
13 - Casual
14 - Ladylike
Conhecem mais algum estilo de roupa?
Estilos de decoração:
1- Clássico
2 - Minimalista ou Clean
3 - Retro
4 - Romântico
5 - Rústico
6 - Contemporâneo
7 - Outros tipos de decoração que remetem à cultura oriental, escandinava, japonesa, marroquina, etc.
Conhecem outros estilos de decoração?
As questões que vou tentar responder são as seguintes:
1 - Qual é o meu estilo de roupa?
2 - Qual é o meu estilo de decoração?
A - Características
B - Materiais e objetos
C - Cores
D - Ambiente e estilo de vida
E - Inspiração
F - Lugares
Já pensaram sobre isto? Já fizeram este exercício em algum momento das vossas vidas? Tem todas estas respostas na ponta da língua? Eu não tenho...
09/06/2014
Ementa semana 10
Segunda-feira
Peitinhos de frango com pimentos e arroz vaporizado
Terça-feira
Tortilhas com carne assada, rúcula, rabanete e molho de iogurte
Quarta-feira
Carne estufada com cenouras e tagliatelle
Quinta-feira
Salada de atum
Sexta-feira
Strogonoff de peru e arroz de cenoura
Sábado
Almoço
Salada de ovas
Jantar
Franguinho frito, esparguete com alho e salsa e puré de maçã
Domingo
Almoço
Bacalhau cozido com legumes e esmagada de batata
Jantar
Salada de bacalhau
Sopas
Sopa de espinafres
Creme de rúcula
Creme de cenoura e abóbora
Peitinhos de frango com pimentos e arroz vaporizado
Terça-feira
Tortilhas com carne assada, rúcula, rabanete e molho de iogurte
Quarta-feira
Carne estufada com cenouras e tagliatelle
Quinta-feira
Salada de atum
Sexta-feira
Strogonoff de peru e arroz de cenoura
Sábado
Almoço
Salada de ovas
Jantar
Franguinho frito, esparguete com alho e salsa e puré de maçã
Domingo
Almoço
Bacalhau cozido com legumes e esmagada de batata
Jantar
Salada de bacalhau
Sopas
Sopa de espinafres
Creme de rúcula
Creme de cenoura e abóbora
08/06/2014
Balanço FDS 20
Se pensar num sabor, o meu fim-de-semana foi um mufim de frutos silvestres!
Boa semana!
Boa semana!
Hoje perdi a cabeça #1
Desde Fevereiro deste ano, mais precisamente 08.02.2014, podem ir ver, escrevi sobre o meu desejo de querer comprar um caderno novo no post "Acto simbólico e a tomada de consciência: consumismo", e tenho aguentado bem até hoje, que perdi a cabeça e comprei dois cadernos novos! O das figuras geométricas é uma agenda e o das flores é um caderno A6 de folhas lisas, para escrever tudo, tudo e tudo. As minhas listas, os assuntos a tratar, etc.
Mas não foi só! Hoje perdi-me mesmo e comprei umas calças de tecido fresco para o verão com um padrão africano. Foi paixão à primeira vista, são muito confortáveis e tenho um top que fica a matar! A verdade é que tenho muita roupa, não me faz falta, mas gostei e as calças são mesmo a minha cara.
Também me apaixonei por umas taças para a cozinha, mas contive-me. As cores eram lindas! Havia em azul, laranja, verde e amarelo. Não me consegui decidir, por isso não trouxe. Vou pensar sobre o assunto e se para a semana continuar com as taças na cabeça compro. Se não, é porque vivo bem sem elas.
Qualquer um destes artigos que falei não são caros e a qualidade é bastante razoável. A minha grande preocupação é não levar para casa objectos que depressa se tornem inúteis e transformem em tralha.
Mas não foi só! Hoje perdi-me mesmo e comprei umas calças de tecido fresco para o verão com um padrão africano. Foi paixão à primeira vista, são muito confortáveis e tenho um top que fica a matar! A verdade é que tenho muita roupa, não me faz falta, mas gostei e as calças são mesmo a minha cara.
Também me apaixonei por umas taças para a cozinha, mas contive-me. As cores eram lindas! Havia em azul, laranja, verde e amarelo. Não me consegui decidir, por isso não trouxe. Vou pensar sobre o assunto e se para a semana continuar com as taças na cabeça compro. Se não, é porque vivo bem sem elas.
Qualquer um destes artigos que falei não são caros e a qualidade é bastante razoável. A minha grande preocupação é não levar para casa objectos que depressa se tornem inúteis e transformem em tralha.
07/06/2014
Salada de ovas
Por aqui já se prepara o jantar. Salada de ovas. Há muitos anos que não faço, por isso andei a pesquisar na internet. Reparei que muitas receitas levam as ovas (claro!), cebola, pimento vermelho, e depois há pequenas variações. Para a minha salada de ovas escolhi os seguintes ingredientes:
Ovas de bacalhau congeladas
Cebola da minha horta
Pimento vermelho
3 dentes de alho
6 batatas pequenas
Azeite
Vinagre
Sal
E prepara-se assim:
Cozer as ovas em agua e sal, 15 a 20 minutos, lume brando. Já percebi porquê, para não rebentarem.
Cozer as batatas pequenas com pele em agua e sal.
Picar uma cebola. Cortar um pimento vermelho aos cubos pequenos. Picar o alho.
Quando as ovas estiverem cozidas, deixa-se arrefecer e vai umas horas para o frigorifico. No meu caso, que estamos com fome, 30 minutos chegam, para elas ficarem duras e cortarem-se melhor.
Tira-se a pele às batatas e cortam-se aos cubos.
Numa saladeira, juntam-se todos os ingredientes, tempera-se com azeite e vinagre, e mistura-se tudo suavemente.
Vamos ver se a salada de ovas fica tão boa como a última que comi em Peniche.
Ovas de bacalhau congeladas
Cebola da minha horta
Pimento vermelho
3 dentes de alho
6 batatas pequenas
Azeite
Vinagre
Sal
E prepara-se assim:
Cozer as ovas em agua e sal, 15 a 20 minutos, lume brando. Já percebi porquê, para não rebentarem.
Cozer as batatas pequenas com pele em agua e sal.
Picar uma cebola. Cortar um pimento vermelho aos cubos pequenos. Picar o alho.
Quando as ovas estiverem cozidas, deixa-se arrefecer e vai umas horas para o frigorifico. No meu caso, que estamos com fome, 30 minutos chegam, para elas ficarem duras e cortarem-se melhor.
Tira-se a pele às batatas e cortam-se aos cubos.
Numa saladeira, juntam-se todos os ingredientes, tempera-se com azeite e vinagre, e mistura-se tudo suavemente.
Vamos ver se a salada de ovas fica tão boa como a última que comi em Peniche.
Salada com muita lata
Para aqueles dias que não apetece fazer nada ou com pouco tempo para cozinhar. Tenho a receita ideal, o maior esforço e o que leva mais tempo é... abrir as latas e frascos!
Não é muito saudável, mas é só para fazer em último recurso. Para ficar melhor, coze-se uma massa, junta-se um tomate cortado e umas folhas de rúcula ou outro vegetal verde. Polvilha-se com salsa fresca e rega-se com azeite e vinagre balsâmico.
Seguem-se alguns exemplos de enlatados que se podem utilizar, é só escolher o que se gosta mais.
atum
salchichas
ervilhas
milho
rebentos de soja
feijão (frade, branco, etc.)
grão
azeitonas sem caroço
ananás
espargos
Não é muito saudável, mas é só para fazer em último recurso. Para ficar melhor, coze-se uma massa, junta-se um tomate cortado e umas folhas de rúcula ou outro vegetal verde. Polvilha-se com salsa fresca e rega-se com azeite e vinagre balsâmico.
Seguem-se alguns exemplos de enlatados que se podem utilizar, é só escolher o que se gosta mais.
atum
salchichas
ervilhas
milho
rebentos de soja
feijão (frade, branco, etc.)
grão
azeitonas sem caroço
ananás
espargos
06/06/2014
To do list FDS 20
Já entrei em modo FDS e nem este tempo desgraçadamente cinzento me faz menos feliz! Se amanhã fizer sol, lagartixa ao sol e muito ar puro, se fizer cinzento tanto melhor para a casa, fada do lar!
Já comecei por limpar os cócós de aquele-nome-que-nem-me-atrevo-a-mencionar, que as criaturazinhas me deixaram no chão do quarto (sempre é melhor e mais fácil de limpar do que nas paredes). Coisas de quem vive no campo, no sul. Ninguém fala nisso, mas não acredito que só me aconteça a mim. Pessoas que vivem no campo?! Também vos acontece, certo?!
Este é o 20º FDS, 20 to do list, cujas listas foram diminuindo de tamanho, o que é bom, querer menos e conseguir mais do que planeei. Para celebrar estes 20 fins de semana, deixo aqui a lista de 20 coisas que quero fazer este FDS.
1. Ir lanchar com a mãe
2. Ler 1 ou 2 capítulos do livro O foco
3. Comprar parte de baixo do bikini para combinar com a parte de cima nova
4. Dormir a sesta
5. Lavar o carro
6. Ver o mar
7. Apanhar sol na espreguiçadeira
8. Apanhar louro e alecrim
9. Escrever no blog
10. Ler alguns blogs que gosto
11. Ver o tio Marcelo no domingo à noite
12. Organizar mais 1 dossier de papelada
13. Fazer uma caminhada
14. Fazer sopa de espinafres
15. Fazer um bolo ou biscoitos
16. Dar um passeio com os cães
17. Dormir até apetecer
18. Arrumar a roupa lavada nos lugares
19. Aspirar o sofá
20. Fazer hot dogs para o lanche de domingo
Bom FDS!
Já comecei por limpar os cócós de aquele-nome-que-nem-me-atrevo-a-mencionar, que as criaturazinhas me deixaram no chão do quarto (sempre é melhor e mais fácil de limpar do que nas paredes). Coisas de quem vive no campo, no sul. Ninguém fala nisso, mas não acredito que só me aconteça a mim. Pessoas que vivem no campo?! Também vos acontece, certo?!
Este é o 20º FDS, 20 to do list, cujas listas foram diminuindo de tamanho, o que é bom, querer menos e conseguir mais do que planeei. Para celebrar estes 20 fins de semana, deixo aqui a lista de 20 coisas que quero fazer este FDS.
1. Ir lanchar com a mãe
2. Ler 1 ou 2 capítulos do livro O foco
3. Comprar parte de baixo do bikini para combinar com a parte de cima nova
4. Dormir a sesta
5. Lavar o carro
6. Ver o mar
7. Apanhar sol na espreguiçadeira
8. Apanhar louro e alecrim
9. Escrever no blog
10. Ler alguns blogs que gosto
11. Ver o tio Marcelo no domingo à noite
12. Organizar mais 1 dossier de papelada
13. Fazer uma caminhada
14. Fazer sopa de espinafres
15. Fazer um bolo ou biscoitos
16. Dar um passeio com os cães
17. Dormir até apetecer
18. Arrumar a roupa lavada nos lugares
19. Aspirar o sofá
20. Fazer hot dogs para o lanche de domingo
Bom FDS!
05/06/2014
Jantar e memórias
Escrevo muito sobre comida, receitas, ementas, mas a verdade é que, embora seja magricela, adoro comer e fazer comida para a família e sentir que gostaram.
Preocupo-me em fazer comida saudável e saborosa e variada. Todos os dias faço slow food, o que implica bastante tempo na cozinha, que eu dou como muito bem empregue.
Os cheiros e sabores fazem parte da nossa memória. Quero que o meu filho fique com estas memórias. Assim como eu tenho boas memórias de infância as comidas que a minha avó do Algarve me fazia, o pão feito por ela ainda quente com manteiga, não consigo imaginar melhor no mundo.
Hoje o jantar custou a sair, jantamos tardíssimo, mas estava tão bom. O filhote adorou. Fiz espargos gratinados com queijo da ilha e peito de frango salteado com pimentos e cenoura acompanhado de arroz solto. Nada complicado, portanto. Comemos tanto que não deu espaço para a sopa.
Já a minha relação com a loiça não é boa, mesmo nada. Preciso de fazer as pazes com a loiça, principalmente com os tachos e panelas, que o resto vai para a máquina.
Preocupo-me em fazer comida saudável e saborosa e variada. Todos os dias faço slow food, o que implica bastante tempo na cozinha, que eu dou como muito bem empregue.
Os cheiros e sabores fazem parte da nossa memória. Quero que o meu filho fique com estas memórias. Assim como eu tenho boas memórias de infância as comidas que a minha avó do Algarve me fazia, o pão feito por ela ainda quente com manteiga, não consigo imaginar melhor no mundo.
Hoje o jantar custou a sair, jantamos tardíssimo, mas estava tão bom. O filhote adorou. Fiz espargos gratinados com queijo da ilha e peito de frango salteado com pimentos e cenoura acompanhado de arroz solto. Nada complicado, portanto. Comemos tanto que não deu espaço para a sopa.
Já a minha relação com a loiça não é boa, mesmo nada. Preciso de fazer as pazes com a loiça, principalmente com os tachos e panelas, que o resto vai para a máquina.
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